ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


2019-11-18から1日間の記事一覧

【仏ローヌ地方】ルロワ男爵って知ってる? - ワイン法成立のリアル

引き続きフランスのローヌ(渓谷)地方でっす。 今回はルロワ男爵について勉強しましょー。 ソムリエ教本'19によると... ・シャトー・ヌフ・デュ・パプの生産者であり (308 / 360ページ) ・1933年にワイン法である原産地呼称保護 A.O.C. (=Appellation d'…