ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

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流し読みで学ぶ過去問のポイント - 2017年 047~049 スペイン

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは「流し読みで学ぶ過去問のポイント - 2017年 ...」と題して、2017年度 の ソムリエ・…

スペインまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペイン まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 1・まずス…

スペイン シェリー ★ 品種、タイプ、熟成、ソレラシステム など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペインの Sherry シェリー酒 です。シェリーはスペイン南部の Andalucia アンダルシ…

スペイン カバ ★ 近年認められたブドウ品種、熟成期間、残糖度 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインの 発泡性ワイン CAVA カヴァです。 前回までのおさらいですが、Cataluna カ…

スペイン南部・諸島 ★ シェリーの産地、土壌、イビザ島の位置 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペインの南部・諸島です。酒精強化ワインのSherry シェリーが有名な地域ですが今回は…

スペイン内陸部地方 ★ リベラ・デル・デュエロ、ラ・マンチャ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインの内陸部地方 です。この地方は Castilla y Leon カスティーリャ・イ・レオン…

スペイン 地中海地方 ★ ペネデス、プリオラート、フミ―リア など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペインの地中海地方です。試験的には スパークリングワインの CAVA カヴァ や D.O.Ca…

スペイン 大西洋地方 ★ ガリシア、リアス・バイシャス など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペインの大西洋地方です。試験的にはさっぱりとした白のアレ(後ほどの問題)一択です…

スペイン 北部 ★ 河川の名称、リオハのサブゾーン、ソモンターノ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペイン北部です。あまりワインを知らなくっても Rioja リオハという地名くらいは聞い…

スペイン概論Ⅲ 樽と熟成 ★ 容量、名称、生産色での期間の違い など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインワインの樽と熟成 です。 スペインワインは熟成の文化といっても過言ではない…

スペイン概論Ⅱ ワイン法 ★ 原産地呼称の発効年・ランク、DOCaなど

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインのワイン法 です。 フランスやイタリアと同じく歴史や等級について覚えましょ…

スペイン概論 ★ 主要産地、品種、テンプラリーニョの別名 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペイン概論です。 世界のワイン生産量ベスト3入り常連のスペインですが、そんな事実…

スペインのポイント!シェリー・カヴァのブドウ品種・熟成期間など

第9回のテーマは スペインです。 おそらく、真剣に勉強を進めてこられている方からすると... フランスでは細かいAOC(※)に苦しみ、イタリアではDOCG(※)やDOC(※)にさんざん苦しんだ後にやってくる「安息の地」それがスペインではないでしょうか。 ※のAOC・DOC…