今回はこれまで取り上げてきた ドイツ・モーゼル地方 の 超まとめ (＝リンク集)です。 www.takamocori.info まずは基礎となる 地理 や 土壌 について。 (チェック項目) □山脈名 - アイフェル / フンスリュック □河川名 - モーゼル / ザール / ルーヴァ― □地…

【超まとめ】ドイツ - モーゼル地方 - 地理 / 土壌 / 歴史 / 畑名 など

引き続きドイツ・モーゼル地方で 今回は畑名を取り上げます。 ちなみにモーゼルのシリーズとしては最終回！ ▼学習のポイント ＆ 筆者の昔話 さてさて、↑あたりを覚えてねっ♡つー話なんですが... List of Mosel vineyards - Wikipedia 本気を出したら仏ボルド…

【ドイツ】モーゼル - ソムリエ教本に載っている『畑名』を詳しく見てみよう！

引き続きドイツ・モーゼル地域の歴史です。 今回のテーマは↓年表の最後の↓赤□ ソムリエ教本('20) １２６ページ 「１９５０年代から８０年代前半にかけて甘口ワインブームに乗って栽培面積が急増し、斜面以外の平地にもブドウ畑が目立った。しかし２０００年…

【ドイツ】モーゼル - 歴史 - 『甘口ワインブーム』(１９５０～８０年代後半)

引き続き ドイツ・モーゼル地域 の 歴史 です。 【動画】ゆっくり解説 - プロイセン王国 ▼お題 今回は プロイセン王国時代の ↑□ 部分で ソムリエ教本('20) １２６ページ 「１８６８年にはプロイセン政府がブドウ畑の格付け地図を作成したが、これが現在のVDP…

【ドイツ】モーゼル - 歴史 - 『プロイセン政府によるブドウ畑の格付け地図 - １８６８年』

引き続き ドイツ・モーゼル地域 の 歴史 です。 今回は前回からの続きで ↑赤字□ の真ん中の箇所 ソムリエ教本('20) １２６ページ の 「１７８６年にトリーア大司教で選帝侯だったクレメンス・ヴェンツェスラウスが、劣った品質のブドウを引き抜いて優れた品…

【ドイツ】モーゼル - 歴史 - 『クレメンス・ヴェンツェスラウス』

引き続き、ドイツ・モーゼル地方 の 歴史 です。 ▼時代の流れ 今回から取り上げるのは↓３つの時代 辺り。 【神聖ローマ帝国】９６２～１８０６年 ↓ 【プロイセン王国】１７０１～１９１８年 ↓ 【ドイツ連邦】１８１５年～ 予習 を兼ねてお時間が許せば ↓動画…

【ドイツ】モーゼル - 歴史 - 【神聖ローマ帝国】 → 【プロイセン王国】 → 【ドイツ連邦】の流れ ＋『聖ヤコブス施療院』

引き続き ドイツ の 神聖ローマ帝国時代 です。 ↓９６２～１８０６年ごろ。この頃の時代背景はコチラ ...だけど、今回は モーゼル(地域) ではなくラインガウ(地域) です。 ここまで「モーゼル縛り」でやってきましたが、時代が同じなのでまとめておきますm(_…

【ドイツ】歴史 - 神聖ローマ帝国時代編 -『シトー派 エーバーバッハ修道院』＠ ラインガウ

ご無沙汰しております。 久々の投稿になりましたが... ▼「神聖ローマ時代」の説明 引き続きドイツ・モーゼル地方 の歴史 神聖ローマ帝国時代編です。 ９６２～１８０６年ごろ。 やはり、この年表を出しておきます。 ポイント 前回の フランク王国時代 は 現…

【ドイツ】モーゼル - 歴史 - 神聖ローマ帝国時代編 -『ザンクト・マキシミン修道院』

さてさて、ドイツはモーゼル地方の歴史の続きでフランク王国編↓です。 前回ご紹介しましたが↓を見れば今回のフランク王国の時代が一撃で分かります！ 【Youtube】小学生でもわかるローマ帝国崩壊後の時代の歴史 ...ってことで、今回はドイツのモーゼル地方が…

【ドイツ】モーゼル - ソムリエ教本'20 の内容を...(略) - その３『歴史』編③ フランク王国編

どもー。前回の続きでドイツ・モーゼル地方の歴史②です。 ↑の表はソムリエ教本の試験的なポイントをまとめたものなのですが、ローマ帝国時代の内容は期間の長さにしてはわりとスカスカですね～( 一一;)。でも、この時代こそモーゼルのワイン造りの基礎ができ…

【ドイツ】モーゼル - ソムリエ教本'20 の内容を...(略) - その３『歴史』編② ローマ帝国時代 (の残り)

今回はドイツ・モーゼル地方の続きで歴史ついて～。 ↑トリアーの位置は↓参照 動画で大枠をつかもう！ とりあえず↓でモーゼルの歴史の全体像をつかもう！ 復習にもなるよ～。 12分25秒 MOSEL - Faszination Wein (english version) 聞き取りが苦手なら↓原語(…

【ドイツ】モーゼル - ソムリエ教本'20 の内容をネチネチ解説する - その３『歴史』編①

どもー。今回はドイツのモーゼルの続きっす。 ↑コッコヘム / ブレム / カルモン の位置はモーゼル下流域にはいったとらへん↓地図参照！ さわり動画 まず復習からだけど、↓動画でモーゼルの環境を思い出して(; ･`д･´)！ 先日勉強したのルーヴァ―タール↓で学費…

【ドイツ】モーゼル - ソムリエ教本'20 の内容をウダウダ解説する - その２『ベライヒ(地区)』編

今回はドイツのモーゼルです。 さわり動画 とりあえず... ↓所要時間 - ２分２４秒 Mosel - German wine-growing region ...というわけで、今回勉強するのは世界で最も急斜面でブドウを栽培しているところ～。 参考資料 基本的にソムリエ教本’2020通りに進み…

【ドイツ】モーゼル - ソムリエ教本'20 の内容をダラダラ解説する - その１『地理・土壌』編

今回は ドイツ でーす。 内容は先日のフォローアップセミナーで強調されていたものから６問ほど。 「我こそは(; ･`д･´)！」という猛者は実力を試してみて。 ちょっと難しいかも。 【問１】ドイツの [品種別ブドウ栽培面積2017年] において、白ブドウの3位は…

【ドイツ】ブドウ品種・団体・ロゼ分類・泡・表記規定・食文化など【６問】

今回はクロアチアはお休みして最近の試飲会などの近況をまとめておこうと思います。 飲食店の方は店で使ったり、一般の方は興味があれば通販やお近くのワインショップで買ってみて下さい。 多少クイズやアドバイス・雑談なんかをまじえながら安く買える二次…

【コスパワイン情報】おすすめワインを紹介しながら試験や勉強についてウダウダ語る！

引き続き ドイツ です！ １・以下ドイツについて正しいものは？ Ａ 甘口ワインの生産は 約７割に及ぶ (２０１６年調べ) Ｂ １７７５年 Johannisberg で ブドウの遅摘み法 が発見された Ｃ Ortsteillage とは 単一畑 を意味する Ｄ Müller Thurgau の交配は R…

試験直前 予想問題！【ドイツ ー５問】

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 「昨日行ってきました！フォローアップセミナー in 大阪！」 ...って事で 試験に出そうな内容 をクイ…

厳選46問 - フォローアップセミナーから2018年の試験を予想してみた！

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 以前の過去問の解説シリーズはいったん止めておいて、これから当面は今年 ＝２０１８年度の試験に役立…

【２０１７→２０１８年】新規・変更・気になる箇所まとめ！

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは ２０１６年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題から学習のポイント…

過去問解説 2016年 共通 [052] ドイツ 13の特定栽培地域を覚えよう！

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは ２０１６年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…

過去問解説 2016年 共通 [046] スペイン・試験に出る世界の河川名

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは ２０１６年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…

過去問解説 2016年 共通 [042] イタリア・各国の新酒

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは ２０１６年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…

過去問解説 2016年 共通 [038] 仏ロワール渓谷地方の貴腐ワイン

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは「流し読みで学ぶ過去問のポイント 」と題して、2017年度 の ソムリエ・ワインエキス…

流し読みで学ぶ過去問 2017年 WE111～117 ドイツ・アルゼンチンなど

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは「流し読みで学ぶ過去問のポイント - 2017年 S/WE共通 ○○～○○」と題して、 1回５問の…

流し読みで学ぶ過去問のポイント - 2017年 S/WE共通 026-030

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ドイツ まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 １・まずドイ…

ドイツまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはドイツの１３特定栽培地域 (b.A. = Bestimmte Anbaugebiete ベシュティムテ・アウンバ…

ドイツ ★ １３特定栽培地域の位置と特徴を覚えよう！

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは前回に引き続き ドイツワインの用語２ です。語句の意味・数字などを覚えましょう！ と…

ドイツ ワインの用語２ ★ ＶＤＰ、各種ワイン、樽のサイズ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ドイツワインの用語 です。各用語の意味・数字などを覚えましょう！ とりあえず、まず…

ドイツ ワインの用語 ★ ズースレゼルヴ、ゼクト、２種のロゼ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ドイツ ワインの格付け です。格付けの名称や条件・表記などを覚えましょう！ とりあ…

ドイツ ワインの格付け ★ プレディカーツヴァイン、ＱｂＡ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはドイツワインの 区画と品種 です。区画の種類やブドウ品種のシノニム・交配品種を覚え…

ドイツ 区画と品種 ★ 名称と範囲・シノニム・交配品種 など