ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

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jp_sk.日本酒

【日本酒】昨年'18 から細かくなってきた試験内容に対応する【難題33問】

さて、今回も日本酒です。 後編で最後なので気合いを入れていきましょう( `ー´)ノ 問題 No 問題 答え 1 日本醸造協会が配布する次の名称は? ◆6号、◆7号、◆9号、◆10号、◆14号 ◆6号=新政、◆7号=真澄、◆9号=熊本/香露、◆10号=明利小川、◆14…

【日本酒】日本酒について理解度を確かめる 28つの難問 - ややSo3次論述ぎみ

さて、今回は日本酒です。 どの程度答えられるか実力をチェックしてみて下さい。 やや論述より。飲食の方は↓内容をお客さんに尋ねられてマトモに説明できますか(; ・`д・´)?とりあえず今回は前編でっす。 問題 No 問題 答え 1 醸造用玄米の品種数は? (平成30…

厳選46問 - フォローアップセミナーから2018年の試験を予想してみた!

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流し読みで学ぶ過去問 2017 109-110:日本酒の速醸系酵母・飲用温度

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流し読みで学ぶ過去問 2017年 108 : 日本酒の酒造好適米

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流し読みで学ぶ過去問 2017年 107 : 日本酒の「段掛け法」

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「どぶろく」は日本酒?原料米と2次論述試験に出た「ひやおろし」

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