ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


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【4コマ】ソムリエ・ワインエキスパート試験 と プレッシャー

↑、ずっと前からお伝えしたかった 内容です。 2020年度 J.S.A.ソムリエ・J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験│一般社団法人日本ソムリエ協会 今年(2020)の 出願の期日 は↑の通り。 以上

【日本】酒税法 - 税率の変更について - 主要な金額を覚えよう!

今回は 日本 の 酒税法 を取り上げます。 ▼ポイント (参考) 酒税法等改訂のあらまし - 平成29年(=2017年)4月税務署 https://www.nta.go.jp/taxes/sake/kaisei/aramashi2017/index.pdf ソムリエ教本 (2020年版) の 721ページ の内容をまとめる…

【4コマ】ソムリエ嫌い

以前に動画でもお伝えしましたが「ワイン関係者は常に腰を低く!」という理由が↑辺り。 ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち (小学館文庫) 以上

【4コマ】ソムリエ試験 と 先生ごとの流派

・ ・ ・ 【編集後記】 www.youtube.com 今朝は箸休めに↑の映画を観ていました。この前のスペインの エル・ブリの映画 然り、こだわり続けるリーダーって大変なお仕事だと思います。こういうクリエイティブな分野って 嫌な奴くらいの性格じゃないと、良い作…

【英国】データで見るワイン生産

今回は 英国 (≒イギリス) をサラッと流します! ▼参考資料 greatestbritish.org ↑が非常に良くまとまっていた※ので、これをベースに話をすると。 ※2017年の記事でやや内容が古いですが大枠は同じ! ▼地域ごとの栽培面積 + 上位3州 ですが、せめて↑の 3…

【ルーマニア】ソムリエ教本'20 の補足 - 『地方名』 の意味

今回は ルーマニア の 地方名 を取り上げます。 ▼これを取り上げる理由 昨夜、ソムリエ教本’20 を見ていると↑みたいになってて ビックリ しました。さすがにこれは テキトーに文字だけを並べ過ぎ だろぅ...やる気なさ過ぎだろぅ...( 一一;) と思ったので 補…

【超まとめ】ドイツ - モーゼル地方 - 地理 / 土壌 / 歴史 / 畑名 など

今回はこれまで取り上げてきた ドイツ・モーゼル地方 の 超まとめ (=リンク集)です。 www.takamocori.info まずは基礎となる 地理 や 土壌 について。 (チェック項目) □山脈名 - アイフェル / フンスリュック □河川名 - モーゼル / ザール / ルーヴァ― □地…