ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


<オススメ記事>
1次試験突破のポイントまとめ
教材などリンク集

z_zzz.雑記

【味覚】二次試験の勉強はまだ先だけど、普段から生活習慣・食生活だけは気をつけて!

お時間が許される方は是非みて頂きたい! www.dailymotion.com ↑クローズアップ現代+ 「あなたは“脂肪味”を感じますか?最新研究!味覚が健康を左右する」 - 動画 Dailymotion 【要点】 ・朝食を抜くと、味覚が弱る。 ・脂肪分・刺激物など一定の味を摂取し…

【雑記 2019.05.09 木】GWを終えて、ワインの選び方、インポーターの印象、強いは儲からない?

◆近況報告 えー、GWの忙しさ&後遺症でグタってました( 一一;) 年を取ると疲れが2~3日後にきます。 同じ飲食の方は確変終了。皆様、そろそろ日常に戻れましたでしょうか? 以降、先日お客さんに「〇ちゃんの、当たり前だと思ってるコトに意外に価値がある…

【ニュージランド】セントラル・オタゴの7つのサブリージョンを覚えよう!

さて、今回は引き続きニュージランドでセントラル・オタゴの7つサブリージョンを取り上げまっす。 ここね。↓18番。 ◆全部のせ (補足) C盆地=クロムウェル盆地 90末=1990年代末 石英=鉱物のクオーツ (時計なんかでも使われてるやつ) シスト=片…

【コスパワイン情報】おすすめワインを紹介しながら試験や勉強についてウダウダ語る!

今回はクロアチアはお休みして最近の試飲会などの近況をまとめておこうと思います。 飲食店の方は店で使ったり、一般の方は興味があれば通販やお近くのワインショップで買ってみて下さい。 多少クイズやアドバイス・雑談なんかをまじえながら安く買える二次…

去年(2018年)受かったパイセンにきけ!【直近の受験者の情報こそ至高】

今回もクロアチアはお休みです。 去年(2018年)エキスパートを合格されたHさまが 関東(東京)よりご来店下さいましたので話をうかがいました。 今年受験される皆様の参考になれば幸いですm(_ _)m Q1・受験されたキッカケは? 某有名スクール様が運営するレス…

雑記2019.01.31 木 - おすすめワイン・映画情報など

えー、ブログのタイトルのわりに、勉強の記事を書けない罪悪感がピークに達している今日この頃...( 一一;) この前の2次試験のまとめをダラダラやってたらメッチャ時間がかかってしまいました。1か月くらい(汗) でも、今回も書かないぜ! ってか、最近の試…

【業界関係者向け】ワイン試飲会情報・おすすめ番組...など

試飲会情報を更新しました! ワイン業界関係者限定ですが、試飲会情報を更新しました。今回はわりと全国的に書いてます。2019年試験を受ける方は飲み慣れていきましょう( `ー´)ノ www.takamocori.info NHKオンデマンドで「世界入りにくい居酒屋」を見たらい…

【受かった人も】ウスケボーイズを読もう!【これから受ける人も】

えー、今回は動画だけです。 ウスケボーイズの情報は動画の下をご参照下さい。 youtu.be ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち (小学館文庫) 616円 また何か読んだらレヴューします!

【勉強会&ワイン会 はじめます】2019年度 上半期 - 開催日・テーマのお知らせ

えー、遅ればせながらですが 今年もどうぞ宜しくお願い致します! 最近アップしてなかったけど何やってたのよ? 勉強会 & ワイン会 はじめます! 最近アップしてなかったけど何やってたのよ? 昨年末から2次試験の事をまとめておこうかなと思いきや 年末で…

ぶっちゃけ本音トーク - 日頃思っている事を書く! - 自己啓発・スキルアップ中毒・転用・訂正など

ここ数日は2次試験のテイスティングについて2018年の反省を踏まえてまとめる作業をしています。できたら発表しますのでこうご期待! で、それはいいとして、今回はちょっと趣向を変えてこのブログや勉強の事などホンネを書いてみたいと思っています。 1…

【雑記 2018.12.15 土】山崎蒸留所レポート・イベント情報など

どもー。今回は雑記です。 ◆関西の方へ - イベント情報 久々に更新しました。やっぱ12月は飲食は繁忙期なのかイベントが少ないですね。来年の情報はチラホラ出てきました。 www.takamocori.info 筆者は協会のこのイベントに参加する予定です。テーマは「ナ…

【雑記 2018.11.29.木】 ワイン映画・イベントレポート・おすすめワイン など

今回は雑記です。 ちょっと箸休め的な記事が書きたくなりました( 一一;) ◆上映中のワイン映画 www.youtube.com 先日、映画館でコチラを観てきました。まるでブルゴーニュのワイナリーに住み込みで1年過ごした感覚! ワイン醸造の知識が少しあると凄く楽しい…

【応援メッセージ】ソムリエ三次試験前日につき

今回はいきなりですが、どぞ! 動画メッセージ www.youtube.com おまけ - イベントレポート 今週もイベント続き! ◆ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー 2018/11/19 月 ヒルトン大阪にて。 まず規模がデカい! ヒルトンの大広間を借り切ってました。…

【雑記 '18.11.16 金】大阪エアポートワイナリー・ヒトミワイナリー レポートなど

今回は雑記です。 最近はバタバタしてましたが全部この記事に詰め込んでみようと思います! ソムリエの3次試験に関しては、アドバイスできそうな筆者の考えは過去に全て書き切りました。なので、これ以上当日まで試験に役立ちそうな内容を投稿をする予定は…

【試飲会レポート】モトックス・グランド試飲会@リッツ大阪 2018.10.23(火)

昨日行ってきたモトックスさんの試飲会のレポートです。 あ、これね。 リッツカールトン大阪での結構な規模のものでした。 そのアイテム数は225、一つのインポータとしては多い! 確かこの前の台風で延期になったやつだったのでは?この数での中止はさす…

【雑記 '18.10.18】ワイン映画情報、試飲会レポート、メルカリで...

今回も雑記です。 ・ワイン映画情報 www.youtube.com 今年 (2018年) の11月中旬に公開されるそうです。 勉強する前でも、した後でも楽しめるかもしれません。 映画「おかえり、ブルゴーニュへ」公式サイト 2018年11/17公開 ・試飲会レポート 昨日10/17…

【意外に知らない】ワイングラスの選び方 - カンタンな理論を学ぶクイズ3問

えー、今回も全然勉強ではありませんが 活きた知識として ワイングラスの選び方 を学びましょう! 有名メーカーRさまの講習や雑誌、教わった事をベースに書きます (´_ゝ`) では、さっそく 第1問 白ワインのグラスが2つあります。 「サッパリとした酸味の…

【雑記 '18.10.15】SO3次試験対策、試飲会レポート、飲食業-事業主の向け記事など

今回も箸休め的な記事を随筆で! もうちょいしたら勉強の内容を復活する予定です。皆さんのほとぼりが冷めたころにコッソリと...( 一一;) ・ソムリエ試験 論述について えー、後から調べたら↓でした。 EPA協定かと思ってましたが、同じ関税系で 安いワイ…