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ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

アメリカの栽培面積順位の覚え方・ジンファンデルのルーツとシノニム


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このブログでは、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験に挑戦しようと思われている方を対象に

「毎日、もう+(プラス)1点」とれるような勉強のヒントをお届けしております。

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今日は

アメリカです。

最近流行りの「ジンファンデル」の問題で、さっと腕試ししてみましょう。

問題です!

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◆Q1.「ジンファンデル」と同一品種のものは次のうちどれか?

   A.プールサール
   B.プリミティーボ
   C.プティ・ヴェルド
   D.プティ・マンサン

◆Q2.アメリカ(2014年)の黒ブドウで「ジンファンデル」の栽培面積は何位か?

   A.1位
   B.2位
   C.3位
   D.4位

◆Q3.アメリカ(2014年)の年間ワイン生産量において、オレゴン州は何位か?

   A.1位
   B.2位
   C.3位
   D.4位

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【2】回答とメモ

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◆A1.正解はB、「プリミティーボ」

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ルーツはクロアチアですが、主にイタリア南部の「プーリア州」で生産されていました。

まぎらわしく、全部「プ」で揃えましたが以下の通りです。

・プールサール
 →(仏)ジュラ地域の黒ブドウ

・プティ・ヴェルド
 →(仏)ボルドーの黒ブドウ

・プティ・マンサン
 →(仏)南西地域の白ブドウ

 

◆A2.正解はB、「2位」

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アメリカの黒ブドウの栽培面積の順位は以下の通りです。

1位=カベルネ・ソーヴィニョン(35,601 ha)
2位=ジンファンデル(19,355 ha)
3位=メルロ(17,993 ha))

メジャーな「カベルネ」と「メルロー」の間にくい込んできているなんて、「ジンファンデル」は凄い品種なんですね。

◆A3.正解はC、「3位」

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アメリカの州別ワイン生産順位は以下の通りです。

1位=カリフォルニア州 (全体の9割)
2位=ワシントン州
3位=オレゴン州
4位=ニューヨーク州

カリフォルニアが圧倒的です!

「いやいや、ワイン通ではオレゴンのピノが流行りでね...」なんて言っても10本に9本は、カリフォルニアワインが飲まれているわけです。まだまだですね。

 ちなみに、アメリカ国内の生産順位を1位から頭文字をとって

1位=カリフォルニア州 = 
2位=ワシントン州   = 
3位=オレゴン州    = 
4位=ニューヨーク州  = 

「カワオニ」と覚えましょう!

今日はこれだけを頭に入れていただいたらバッチリです。

おまけ

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さて、いかがでしたでしょうか?

そういえば、去年(2016年)のソムリエ試験の2次(テイスティング)で「ジンファンデル」の選択肢があったような。

知識だけでなく、実際に「ジンファンデル」の味を舌で確かめておいても良いかもしれません。

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【著者のご紹介】

1980年。神戸市生まれ。元IT系。30歳の時に「消耗型うつ病」を発症し退職。
休職期間に行きつけのバーでバイトを始めるも、いきなり新店舗の店長を任され飲食業(バー)の世界にどっぷり飛び込む。最初はバイトの女子大生に馬鹿にされながらも酒の作り方を学び、勤めていた2店舗目のバーの閉店を知り独立を決意。

ソムリエ資格はずっと敬遠していたが、軽いノリで受けてみた1年目(2015年)は失敗し「酸っぱい葡萄」を見事に体現。2年目(2016年)の受験は冷や汗をかきながらもなんとかクリア。現在に至る。

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