ギヨー・サンプル？コブレ？コルドン？ブドウの栽培方法とその地域

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このブログでは、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験に挑戦しようと思われている方を対象に

「毎回、もう＋(プラス)１点」をとれる学習のヒントをお届けしております。

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今回はブドウの栽培方法です。

各栽培方法をを覚えましょう！昨日に引き続きこちらも「ワイン概論」として試験での出題率は非常に高めです。

それでは、いつも通り問題にチャレンジしてみて下さい。

ブドウの栽培方法を選びなさい。
◆Q1

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◆Q2

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◆Q3

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◆Q4

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◆Q5

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(選択肢)
A.コルドン
B.ギヨー・ドゥーブル
C.棒仕立て
D.ギヨー・サンプル
E.株仕立

回答とメモ

◆A1 D

垣根仕立(ギヨー・サンプル)

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◆A2 B

垣根仕立(ギヨー・ドゥーブル)

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◆A3 A

垣根仕立(コルドン)

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◆A4 E

株仕立(ゴブレ)

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※南仏、スペインなどの乾燥地

◆A5 C

棒仕立て

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※ドイツのモーゼル地方の急斜面

今回のまとめ

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イラストを見たら反射的に栽培方法が分かるようにしておきましょう！

ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！