ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

ブドウの育成サイクル - ポイントは流れと対応するフランス語だ!

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験に挑戦しようと思われている方を対象に

「毎日、もう+(プラス)1点」をとれる学習のヒントをお届けしております。

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今回はブドウの育成サイクルです。

ポイントは育成サイクルの各名称(仏名)と順番をおさえるコト。

それでは、問題にチャレンジして現時点での理解度を確認しましょう!

問題です!

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以下の葡萄の育成サイクル(1)~(7)を順番に並べ、日本語での意味を選択肢(A)~(G)より選びなさい。

(1)Floraison (2)Veraison
(3)Maturite  (4)Feuillaison
(5)Montre    (6)Nouaison
(7)Debourrement

(選択肢)
(A)展葉  (B)成熟  (C)色付き
(D)結実  (E)発芽  (F)蕾
(G)開花

 

回答とメモ

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微妙に英語と似ている綴りもあるので分かりそうな気もしますねf^-^; できなかった方はしっかり覚えましょう! 

(7)Debourrement デブールマン

(E)発芽

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(4)Feuillaison フエイゾン
(A)展葉

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(5)Montre モーントル
(F)

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(1)Floraison フロレゾン
(G)開花

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(6)Nouaison ヌエイゾン
(D)結実

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(2)Veraison ヴェレゾン
(C)色付き

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(3)Maturite マチュリテ
(B)成熟

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今回のまとめ

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育成の順番とフランス語名をしっかり覚えよう!

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【著者のご紹介】

1980年。神戸市生まれ。元IT系。30歳の時に「消耗型うつ病」を発症し退職。
休職期間に行きつけのバーでバイトを始めるも、いきなり新店舗の店長を任され飲食業(バー)の世界にどっぷり飛び込む。最初はバイトの女子大生に馬鹿にされながらも酒の作り方を学び、勤めていた2店舗目のバーの閉店を知り独立を決意。

ソムリエ資格はずっと敬遠していたが、軽いノリで受けてみた1年目(2015年)は失敗し「酸っぱい葡萄」を見事に体現。2年目(2016年)の受験は冷や汗をかきながらもなんとかクリア。現在に至る。

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