このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
今回のテーマはイタリアのヴァッレ・ダオスタ、トレンティーノ・アルト・アディジェ、フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リアの３州です。この３州はボリュームが少ないので内容をまとめました。
まずは問題チャレンジして「どんな感じで試験に出るか？」をつかみましょう！後ほどポイントを解説致します。
面倒なら直接ポイント解説をご覧下さい。イラストを流し読みするだけでも勉強の足しになるかと思います。
それでは問題！ (問1) Valle d'Aosta について間違っているものは？ (問1) Valle d'Aosta ヴァッレ・ダオスタ について間違っているものは？ 正解は (b) 。正しくは Aosta アオスタ (トリノはピエモンテの州都) 。その他は全部正しく...スイスと国境を接し、DOCGは１つもなく、「Valle d'Aosta ヴァッレ・ダオスタ 」という州と同じ名称の唯一のDOCがあります。特に「●●と国境を接する」というのがポイント。国境や州の境目に気を付けておきましょう。試験にもよく出るフレーズです。 (問2) 「トレントの王子」と呼ばれるDOCは？ 正解は (c) Teroldego Rotaliano テロルデゴ・ロタリアーノ です。トレンティーノ・アルト・アディジェ州で生産され色は赤とロゼ。品種は 黒ブドウの Teroldego テロルデゴ です。イタリアは「○○の王」とか「○○の女王」とかのフレーズが多いですね(笑) シチリアには「 地中海の黒い真珠」なんてものあります。 正解は (a) 。北に国境を接しているのはスイスではなくオーストリアです。その他は全部正しく...州都はTrieste トリエステ、白ワインの生産が盛んで生産量全体の７０％を占めており「現代の白ワインの聖地」と呼ばれており、DOCG Rosazzo ロザッツォ の主要品種は Friulanoです。複合的で難しく見える問題でしたが意外に単純な答えです。このような「ひっかけ」を見破れるようになりましょう。 正解は (d) Ramandolo ラマンドロ です。同じくColli Orientali del Friuli Picolit コッリ・オリエンターリ・デル・フリフリ・ピコット もありますが、せめて ラマンドロ だけでも覚えておきましょう。 正解は (a) Lison リソン です。「ソアーヴェとかプロセッコとか、これ全部ヴェネト州やん！」と思った方も多いかもしれませんね。リソンはヴェネト州とまたがった畑の白のDOCG。主要品種は Tai タイ です。この手の「またがり系」の問題には注意しておきましょう！ おまけ 今回はマイナーな山麓地帯のまとめでした。こんな写真を見ていると地中海からアルプスまでイタリアって懐の深い国だなと思います^_^
(a) スイスと国境を接している
(b) 州都はトリノ
(c) DOCGが１つもない
(d) Valle d'Aosta という DOCがある
(問2) 「トレントの王子」と呼ばれるDOCは？
(a) Trentino
(b) Trento
(c) Teroldego Rotaliano
(問3) Friuli-Venezia Giulia について間違っているのは？
(a) 北はスイス、東はスロヴェニアと国境を接する
(b) 州都はTrieste
(c) 「現代の白ワインの聖地」と呼ばれている
(d) Rosazzoの主要品種は Friulanoである
(問4) Friuli-Venezia Giulia で 白の甘口のDOCGは？
(a) Collio
(b) Rsazzo
(c) Friuli Colli Orientali
(d) Ramandolo
(問5) Friuli-Venezia Giulia の DOCGは？
(a) Lison
(b) Soave
(c) Prosecco
(d) Valpolicella回答とポイント解説
(問3) Friuli-Venezia Giulia フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア について間違っているのは？
(問4) Friuli-Venezia Giulia フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア で 白の甘口のDOCGは？
(問5) Friuli-Venezia Giulia フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア の DOCGは？
