ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

バリカータ州・カラブリア州 ★ 独学用 問題とポイント解説


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このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に

「毎日、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。

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今回のテーマは半島の「土踏まず」「つま先」にあたるバリカータ州カラブリア州です。それぞれ州都はポテンツァ(バ州)とカタンツァーロ(カ州)。特にバジリカータ州のマテーラの洞窟居住が観光地としても人気とのこと。

まずは問題チャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう!後ほどポイントを解説致します。

面倒なら直接ポイント解説をご覧下さい。イラストを流し読みするだけでも勉強の足しになるかと思います。 

それでは問題!

(問1) バジリカータ州のアリアニコ主体のDOCGは?
(a) Taurasi
(b) Aglianico del Vulture
(c) Aglianico del Taburno
(d) Aglianico del Vulture Superiore

(問2) カラブリア州の赤・ロゼ・白 全色を造るDOCは?
(a) Greco di Bianco
(b) Ischia
(c) Matera
(d) Ciro

(問3) (問2) の 赤・ロゼの主要品種は?
(a) Aglianico
(b) Cesanese
(c) Gaglioppo
(d) Primitivo

(問4) (問2) の 白の主要品種は?
(a) Moscato Bianco
(b) Greco di Bianco
(c) Pinot Bianco
(d) Tai

回答とポイント解説

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(問1) バジリカータ州のアリアニコ主体のDOCGは?

正解は  (d) Aglianico del Vulture Superiore アリアニコ・デル・ヴルトゥレ・スペリオーレ です。バジリカータ州のDOCGはこれ1つのみ。ですが、この銘柄はマニアックなので試験には出ないと思いますf^-^; ちなみにスペリオーレが付かない Aglianico del Vulture アリアニコ・デル・ヴルトゥレDOC なので注意。

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(問2) カラブリア州の赤・ロゼ・白 全色を造るDOCは?

正解は (d) Ciro チロ です。この名前に白なら Bianco ビアンコ、ロゼなら Rosato ロザート、赤なら Rosso ロッソという感じでくっついてきます。有名なので覚えておきましょう!

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(問3) (問2)=Ciro チロ の 赤・ロゼの主要品種は?

正解は (c) Gaglioppo ガリオッポ です。変わった名前なので覚えやすいですね(笑)

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(問4) (問2)=Ciro チロ の 白の主要品種は?

正解は (b) Greco di Bianco グレーコ・ディ・ビアンコ です。ちなみにこの名前のDOCもあります。ガリオッポとセットで覚えておきましょう!

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おまけ

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今回勉強したカラブリア州はオリーブオイルの生産が盛んだそうです。 朝の情報番組を思い出しますね(笑)

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【著者のご紹介】

1980年。神戸市生まれ。元IT系。30歳の時に「消耗型うつ病」を発症し退職。
休職期間に行きつけのバーでバイトを始めるも、いきなり新店舗の店長を任され飲食業(バー)の世界にどっぷり飛び込む。最初はバイトの女子大生に馬鹿にされながらも酒の作り方を学び、勤めていた2店舗目のバーの閉店を知り独立を決意。

ソムリエ資格はずっと敬遠していたが、軽いノリで受けてみた1年目(2015年)は失敗し「酸っぱい葡萄」を見事に体現。2年目(2016年)の受験は冷や汗をかきながらもなんとかクリア。現在に至る。

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Takamocori Tachinomi (タカモコリ タチノミ)
(立ち飲みのショットバーです)
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