ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

スペイン 地中海地方 ★ 独学用 オリジナル問題とポイント解説

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に

「毎日、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。

f:id:ttrd80:20170630202825j:plain

今回のテーマはスペインの地中海地方です。試験的には スパークリングワインの CAVA カヴァD.O.Ca に認定されている産地(後程の問題) をおさえておけばほぼOKです。

f:id:ttrd80:20170630204237j:plain

ちなみに バレンシアオレンジ の Valencia バレンシア なんてのはこの地域ですが、名前だけで実際の原産地はアメリカのカリフォルニア州とのことf^-^;

まずは問題チャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう!後ほどポイントを解説致します。

面倒なら直接ポイント解説をご覧下さい。イラストを流し読みするだけでも勉強の足しになるかと思います。 

それでは問題!

(問1) Cava の主要産地は?
(a) Calatayud
(b) Penedes
(c) Rueda
(d) La Gomera

(問2) (問1) でも生産の85%を占める産地は?
(a) Barcelona
(b) Sant Saduruni d'Anoia
(c) Sitges
(d) El Vendrell

(問3) 地中海地方で D.O.Ca に認定された産地は?
(a) Rioja
(b) Priorato
(c) La Mancha
(d) Vinos de Madrid

(問4) Jumilla州で生産の大半を占める黒ブドウは?
(a) Garnacha
(b) Monastrell
(c) Mencia
(d) Carinena

f:id:ttrd80:20170630204412p:plain

(問5) ①②の産地、③④の州名をそれぞれ選べ
(a) Jumilla
(b) Priorato
(c) Valencia
(d) Penedes

回答とポイント解説

(問1) Cava カヴァ の主要産地は?

正解は (b) Penedes ペネデス です。ちなみに スパークリングワイン CAVA カヴァ の生産地は厳密には定められてはいません!ですが、その大半は Cataluna カタルーニャ州 の ペネデスで生産されています。

f:id:ttrd80:20170630212100j:plain


(問2) (問1) でも生産の85%を占める産地は?

正解は (b) Sant Saduruni d'Anoia サン・サドゥルニ・ダ・ノヤ です。ペネデスからさらに問われたら、この長ったらしい名前が答えです f^-^;

f:id:ttrd80:20170630214525j:plain

 

(問3) 地中海地方で D.O.Ca に認定された産地は?

正解は (b) Priorato プリオラート です。口酸っぱいようですが、D.O.Ca の リオハ (1991年認定)プリオラート (2009年認定) はセットで覚えておきましょう!位置も1度は地図を見ておきましょうね ^_^

f:id:ttrd80:20170630215804p:plain


(問4) Jumilla フミ―リア州 で生産の大半を占める黒ブドウは?

正解は (b) Monastrell モナストレル です。コクや果実味があってリーズナブルなので最近は飲食店でもよく使われている品種です!

f:id:ttrd80:20170630220244p:plain


(問5) ①②の産地、③④の州名をそれぞれ選べ

正解は ① (d) Penedes ペネデス ② (b) Priorato プリオラート ③ (c) Valencia バレンシア州 ④ (a) Jumilla フミ―リア州 です。特に影の薄い バレンシア州とフミ―リア州をチェックしておきましょう!

f:id:ttrd80:20170630221616p:plain

 

おまけ

f:id:ttrd80:20170630222939j:plain

今回も スパークリングワインの CAVA カヴァ が出てきました。少し前に、このスペインの Roger Goulart ロジャー・グラード という カヴァの生産者 が ドンペリのピンクに味の勝負で勝ったと話題になったそうです。まぁ勝負は正直どうでもいいのですが、筆者も飲んでみたところ確かに悪くはない感じ^_^ もしワイン売り場なんかで見つけたら、ホントかどうかご自身で試してみて下さいね~。

f:id:ttrd80:20170304143213j:plain

【著者のご紹介】

1980年。神戸市生まれ。元IT系。30歳の時に「消耗型うつ病」を発症し退職。
休職期間に行きつけのバーでバイトを始めるも、いきなり新店舗の店長を任され飲食業(バー)の世界にどっぷり飛び込む。最初はバイトの女子大生に馬鹿にされながらも酒の作り方を学び、勤めていた2店舗目のバーの閉店を知り独立を決意。

ソムリエ資格はずっと敬遠していたが、軽いノリで受けてみた1年目(2015年)は失敗し「酸っぱい葡萄」を見事に体現。2年目(2016年)の受験は冷や汗をかきながらもなんとかクリア。現在に至る。

f:id:ttrd80:20170304143248j:plain

Takamocori Tachinomi (タカモコリ タチノミ)
(立ち飲みのショットバーです)
神戸市中央区下山手通1-3-2
Tel 080-9750-2501
Open 18:00-25:30 日曜定休
カード可 Visa Master AMEX

よければ「はてなブックマーク」のご協力よろしくお願いしますm(_ _)m