ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

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過去問解説 2016年 共通 [033] 仏ボルドー メドックの格付け2級


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「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 

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このシリーズでは 2016年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っていきたいと思います。

基本的に赤字の部分は頭にいれておいて下さい。最後に復習のテストを行います( `ー´)ノ

 

問題033 [フランス]

メドックの格付け 2級でMargaux村のシャトーは?

 

1. Château Durfort-Vivens

2. Château Gruaud-Larose

3. Château Ducru-Beaucaillou

4. Château Giscours

 

 

正解は...

1. Chateau Durfort-Vivens シャトー デュルフォール・ヴィヴァン

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みんな大好きメドックの格付けの問題です(笑)

ここでは、まず筆者なりの考え(主観)をご紹介しておきますね。

 

ボルドーの格付けに関しては、覚えるのが大変な割にさほど配点も高くない(=リターンが少ない)ので「捨てる(=あきらめる)」という方も多いようです。

(実際、試験では 全約130問中のたかだか2~3問です。)

 

ですが、ここで「歯を食いしばってでも覚える」というくらいの根性のある方は合格率が高いように思います。

 

「全体は部分の総和ではない」という考え方もありますが、逆に「神は細部に宿る」というもの然りです。

 

たかが格付けですが、されど格付けです。

くだらない暗記ではありますが、こんな事に頑張れる方の未来は明るいと思いますよ。

 

あと、ソムリエ・ワインエキスパートの資格が取れても格付けくらい知ってないと恥ずかしいです。本気で学ぶならどちらにせよ覚えないといけないのではないかと( 一一;)

 

 

さて、それでは本題に入りましょう( `ー´)ノ

まず ボルドー地方 の位置からです。

 

ボルドー地方 はフランスの西側、大西洋に面した温暖な海洋性気候です。

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ボルドーの地理として大切なのが、3つの川ボルドー市 の位置です。

AOCの数約50(正確には46 ※2016年時点) というのもザックリと覚えておきましょう!

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そして、メドックの格付けの メドック地区 とは、ジロンド河 左岸 の地図で言えば左上の方です。ここで 1855年パリ万博 をきっかけに メドックの格付け が行われました。格付けは1級~級の全61シャトーに分かれています。

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ここで注意ですが 1級の シャトー・ オー・ブリオン のみ 例外的に 隣の グラーヴ地区ペサック・レオニャン村 から選出されています。

この理由は1855年当時、あまりにもオー・ブリオンの出来が良かったためと言われています(笑)

ちなみに2017年の試験では「ボルドー市から一番近いAOCは?」という問題でペサック・レオニャンを選ばせるような問題が出題されていました。

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今回は2級だけですが、格付けを覚える前に

まずメドック地区にある8つの村名 を完璧に暗記しておいて下さい。

厳しいようですが、メドックの格付けは この8つの村のどこかから選出されているので、これが分からないと話になりません(-_-メ)

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ここで、ようやく本題の具体的な格付け名です。

メドック2級の格付けのシャトー数は全部で14ありますが、覚え方のコツとしては村名を北から並べて 頭文字 で覚える のが便利です。

 

2級の格付けを地図と紐づけて並べるとこうなります。

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原理は小学校でやった九九(くく)の暗記と同じです。各級と頭文字を組み合わせて、↓1の段、2の段、3の段と順番に覚えていくわけです。

「無料ダウンロード」と記載してあったのでニッセイ様の画像を拝借させていただきましたm(_ _)m。

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日世ソフトクリームランド | ステーショナリーハウス | 九九まる暗記表・れんし... : かけ算 九九表 学習用プリント 無料ダウンロード と 九九の覚え方 - NAVER まとめ

 

もし、本気で格付けを暗記するならトモさんの音声教材 (↓の検索結果からリンク) がおススメです。筆者は過去にこちらにお世話になりました。これが無ければ確実にあきらめていた事を告白しておきます。まさに格付けのというかソムリエ学習の神 (; ・`д・´)!

時短式 - Google 検索

 

その他、当ブログの過去記事も興味があればご覧下さい。

ボルドー地域の格付け総まとめ【超便利】シャトー名一覧表 - ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

 

今回はちょっと荒い気もしますが、

格付けに関してはご自身で覚えていただく自助努力に頼るほかありません。

ご理解下さいm(_ _)m

 

それでは、いつも通り復習をしておきましょう!

練習問題

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1・ボルドー地方はどこ? 気候は?

 

「〇〇性気候」

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2・次のボルドー地方の3つの河の名称は?ボルドー市の位置は?

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3・ボルドー地方のAOCの数は全部で約いくつ?

 

4・メドックの格付けが行われたのは?

「〇〇〇〇年の〇〇がきっかけ」

 

5・メドック地区の格付けは...

「全〇〇シャトー、〇級~〇級まである!」

 

6・メドック地区の格付けでメドック以外の村から選出されたのは?

「〇級 〇〇地区の〇〇」

 

7・メドック地区にある8つの村名を位置も含めて全て答えなさい!

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8・メドックの格付け2級のシャトー数は?

 

9・頭文字以降を埋めなさい!

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10・メドックの格付け2級のシャトー「ブラーヌ・カントナック」は何村にあるか?

 

分からなかったらやり直し。

内容をしっかり読み返そう(´・ω・`)

 

おまけ

いつもの!

[Sommelier For Free ワイン講座 第2回:ボルドー地方]

www.youtube.com

 

既にファンの方も多いのでは?

[メドック格付け]

www.youtube.com

 

今回はここまで!

次回は 共通問題[034] フランス(ボルドー メドックの格付け3級) からです。