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【中国】のワインってどうなの? - 12の生産地を識(し)る - 遼寧・河南


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【試飲会イベント情報-関西エリア】['19.11.09 更新]

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引き続き中国です。

で、今回は遼寧省(りょうねい-しょう)・河南省(かなん-しょう)について。

誰も読んでなさそうですが続けます( 一一;)

 

まず2つの位置は↓

もう河南は「黄河の南にあるから」って説明はいいですね。

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ちなみに遼寧省の由来は、省内の最大の河「辽河(りょうが)」→ 辽=遼 から。

遼寧省 | 中国語辞書:日中中日辞典 - BitEx中国語 辽宁 遼寧省 名詞

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まず、こちらから~。

河南省(かなん-しょう) - Henan

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歴史ある農業地域

  賈湖(かこ)遺跡↑からワインに似た酒の成分の痕跡

  9000年前の古酒、アメリカで再現成功

  洛陽市↑の遺跡

  CNN.co.jp : 中国で2000年前の酒を発見、ワインか 前漢時代の墓調査で

Han=「漢」の時代なり~。

www.youtube.com

(過去記事)

【中国】のワインってどうなの? - 歴史を一気にみてみよう! - ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ! 

・気候

  大陸性気候

  夏 - 暑い&湿気

  ブドウの栽培 - 非常に困難

  悪条件ながらもワイン産地として復活を狙っている最中(; ・`д・´)!

 ・省内最高のエリア(=地域)

  山東省・江蘇省・安徽[あんき]省の境(さか)い目↑

 

・・・

 

続いて

遼寧省(りょうねい-しょう) Liaoning

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・中国の北東部

・ブドウ品種

 ヴィダル (アイスワインの生産で有名)

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・主なワイナリー

 ・張裕ゴールデン・ヴァレー Changyu Golden Valley

   張裕パイオニア・ワイン・カンパニーのプロジェクトの1つ

   Liaoning Changyu Golden Valley Icewine Chateau Blue Diamond Level Icewine_Product Information_Wine_Products_Centennial Changyu

 ・五女山(ごじょさん)↑・ワインズ - Wunushan Wines

 2つとも桓仁満族自治県(かいじんまんぞく-じちけん)↑に位置

 

↓は張裕ゴールデン・ヴァレー

www.youtube.com 

 

今回はここまで~。

引き続き、別の産地をご紹介する予定です。

 

 

【編集後記】

直近の楽しみとしては↓でっす。

日本ワインで美味しいのを探したいところ。

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 ・・・

 

先日の試飲会で見つけた岩手県のワイン。

ロースラーなんて品種があるのね~(´_ゝ`)

=オーストリアで1970年に開発された、ツヴァイゲルト x (セイヴ・ヴィラード18-402 x ブラウフレンキッシュ)の交配品種

Roesler - Wikipedia

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以上