【お知らせ】2/19(日)レッスン（英国ワイン基礎14：00〜）について↓は予定通り開催します。
前回↓に休むかもとほのめかしましたが、
もしかしたら3/5(日)スロヴェニア↓になるかも。
おって掲載します。
【試飲会レポート】飯田様＠心斎橋GRAB 2023/02/09(木) - ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！
元気なうちに勉強しておきましょう実は「グロムス腫瘍」というものが体内（指）にあるかもしれず
摘出手術という診断になれば↑って感じです。
加えて慢性上咽頭炎で岩みたいな硬い痰を毎日取らないといけないし
40半ばのオッサンになるとロクな事はありません。
皆さま、健やかに勉強できているというだけでプライスレスですよ！
加齢臭くさい文書で失礼しました。
以上
今回は雑記。タイトルの個人的メモ。
朝イチ11：00〜の参加。場所は心斎橋のど真ん中。
ヴィトン、ドルガバ、カルティエ、アップルストアのすぐ近く。
会場の様子。197銘柄の出展でした。
今回のピカイチはこれ。
バランスのとれた優しい赤。ほのかなウマみ。ガブ飲み系。
ミドルレンジではこちら。同じく絶妙なバランス。
人気らしく売り切れ間近だそう。
こちらは2016VTで、2017はややしっかりめ。
臭めのオーガニック。
なぜか中毒性のある天下一品のラーメンみたいなワイン。
このロシャンボーは全銘柄にセンスを感じる。
・・・
【お知らせ】
もしかすると、2・19（日）に予定している
ワインスクール「英国」をお休みするかもしれません。
おって発表します。
以上
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。
日時: 2023年2月19日(日) 14:00〜（オンラインは30分程度）
↓をクリック（オンラインは無料です！）
https://us02web.zoom.us/j/89131544773?pwd=aFc0dWZobnU2YWFHZzZtVWJlc09GZz09
ミーティングID: 891 3154 4773
パスコード: 
開催場所：神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)
参加料：以下①〜②からお選び下さい。
①500円（税込）
②ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)
※予約不要、レッスン後に懇親会（参加自由）あり。
【各種お問い合わせ】
tel 080-9750-2501 （平日18:00〜）
以上
今回は試飲会情報です。
LINEで届いたURLを転載しておきます。
※飲食サービス業関係者限定
・・・
↓先日の小説の舞台仏プロヴァンスの暮らしぶりを深堀りするために見た動画2つ。試験にもよく出てくるアヴィニョンってゴッホが住んでたアルルの近くだったのね。フランスともイタリアともスペインとも言えない雰囲気が素敵だ。
以上
表題の件、スマホの画面キャプチャを転載しておきます。LINEの案内をスルーしてしまった方は要チェック。
今後も知らせが欲しい方は、同社を検索＆「友達に追加」しておきましょう。
※飲食サービス業関係者限定
出展ワインリスト
https://d27rnpuamwvieu.cloudfront.net/pdf/0sIsb4KIUwVX7BFU7tbzAZwXX.pdf
・・・
あいかわらず仏19Cが舞台の小説を読んでいる。
ヴァルミチェッリという「細長いミミズとかヒル」って意味の名前のパスタが登場。
麺が細いからソースが絡みやすいのが利点。
ソムリエの論述で焦って単調にも「パスタ」と書いてしまった場合
「濃厚な▲▲▲のワインと合わすため、麺はひと工夫して●●ソースが絡みやすいようパスタは細長いミミズという意味の『ヴァルミチェッリ』のスタイルで…」とか書いておけば小技で挽回できそう。
ついでに「耳たぶ」って意味の↓も知っておきたい。こんなカタチになった理由は乾燥保存や輸送のためだったのね。へぇ。
以上
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。
日時: 2023年2月5日(日) 14:00〜（オンラインは30分程度）
↓をクリック（オンラインは無料です！）
https://us02web.zoom.us/j/81243938986?pwd=Q2Vsc3VqYUVTaTkrenBMVlNWS0xadz09
ミーティングID: 812 4393 8986
パスコード: 
開催場所：神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)
参加料：以下①〜②からお選び下さい。
①500円（税込）
②ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)
※予約不要、レッスン後に懇親会（参加自由）あり。
【各種お問い合わせ】
tel 080-9750-2501 （平日18:00〜）
以上
