ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ドイツまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ドイツ まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 1・まずドイ…

ドイツ ★ 13特定栽培地域の位置と特徴を覚えよう!

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはドイツの13特定栽培地域 (b.A. = Bestimmte Anbaugebiete ベシュティムテ・アウンバ…

ドイツ ワインの用語2 ★ VDP、各種ワイン、樽のサイズ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは前回に引き続き ドイツワインの用語2 です。語句の意味・数字などを覚えましょう! と…

ドイツ ワインの用語 ★ ズースレゼルヴ、ゼクト、2種のロゼ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ドイツワインの用語 です。各用語の意味・数字などを覚えましょう! とりあえず、まず…

ドイツ ワインの格付け ★ プレディカーツヴァイン、QbA など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ドイツ ワインの格付け です。格付けの名称や条件・表記などを覚えましょう! とりあ…

ドイツ 区画と品種 ★ 名称と範囲・シノニム・交配品種 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはドイツワインの 区画と品種 です。区画の種類やブドウ品種のシノニム・交配品種を覚え…

ドイツ ワインの歴史 ★ ローマ軍~修道院・発見~ワイン法 まで

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ドイツワインの歴史です。筆者個人的にですがドイツは産地のボリュームの割には歴史を…

ポルトガルまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ポルトガル まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 1・まず…

ポルトガル マデイラ ★ アル添の度数、ブドウ品種、加熱方法など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはポルトガルの酒精強化ワイン マデイラ です。マディラ酒とかマデイラワインとか言い方…

ポルトガル ポートワイン ★ カダストロ、ベネフィシオ、熟成年数 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはポートワインです。前回少し触れましたが北部のポート・ドウロで生産されている 酒精強…

ポルトガル 概論と産地 ★ 信長、品種、赤の産地、ラジト など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはポルトガルです。スペインの西隣りにあるこちらはポートワインやマデイラ酒などの酒精…

スペインまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペイン まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 1・まずス…

スペイン シェリー ★ 品種、タイプ、熟成、ソレラシステム など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペインの Sherry シェリー酒 です。シェリーはスペイン南部の Andalucia アンダルシ…

スペイン カバ ★ 近年認められたブドウ品種、熟成期間、残糖度 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインの 発泡性ワイン CAVA カヴァです。 前回までのおさらいですが、Cataluna カ…

スペイン南部・諸島 ★ シェリーの産地、土壌、イビザ島の位置 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペインの南部・諸島です。酒精強化ワインのSherry シェリーが有名な地域ですが今回は…

スペイン内陸部地方 ★ リベラ・デル・デュエロ、ラ・マンチャ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインの内陸部地方 です。この地方は Castilla y Leon カスティーリャ・イ・レオン…