ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


2021-05-09から1日間の記事一覧

【ポルトガル】ポルトワインより3問 ~ 土壌 / タイプ / 熟成年数 ~

▼問題 ①同ワインの産地、ドゥリエンセの土壌として典型的なものは? A:粘土 や 石灰岩 B:粘土 や 石灰岩 C:片岩 や 泥灰岩 D:片岩 や 花崗岩 ②小さい樽で熟成させるなどして酸化が進み、そのワインの色合いがタイプ名となったものは? A:トゥニー B:ラ…