ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


2021-08-18から1日間の記事一覧

【チーズ】カロテン - ヤギの乳のチーズ生地が真っ白い理由 、他アマプラでMSを目指す映画「ソム」を観た!! 等

今回は表題の件について、筆者が調べた軌跡です。 ▼カロテンについて ▼NHK - ざんねんないきもの辞典 ↓を見ていたら、ザリガニの色が赤なのは食べている藻などに含まれるカロテンによるものと知る。このシリーズ楽しいし意外に深い!! [参照 - 3:58-4:47] www…