解説動画 youtu.be スライド資料 drive.google.com ・・・ 筆者日記 R04/09/18(日) ↑ジョージアの動画を見ると「クヴェヴリ(壺)には7〜8割しか果汁を入れない。何故なら、発酵すると二酸化炭素が発生して中身が溢れてしまう(≒爆発してしまう)から」と…
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