2026-01-01から1年間の記事一覧
調べるキッカケは購入したワインから… 取引先の酒屋がセール中だったので↓ワインを購入 ユルゲン・ライナー フュージョン 2022(ビオディナミ) ワイン名の「フュージョン」はドラゴンボールのあの技と同じ… 詳細はコチラ ユルゲン・ライナー|Jurgen Leiner…
これ勉強になります 洋館の紹介だけかと思いきや 財閥と近代の食文化との関係も 90年代のTVは情報の凝縮度が高い youtu.be キーワード #三菱 #小岩井 #明治屋 #コカコーラ など 以上
これ、勉強になるわー コメント欄もレベル高し www.youtube.com 以上
だそう 時事的なトピックだから試験にも出たりして…(キラリ) yamada-nishiki.jp 以上
教本で長野県を勉強すると ・天竜川 ・伊那 とか出てくるけど、1957年はこんな感じだったみたい つーか、リアル竈門炭治郎かっ!(「鬼滅の刃」より) www.youtube.com なんでこんなヘンピな所に住むようになったのか? と思い調べてみると、やはり落人(お…
概要 フランスなどの地方料理・食文化の勉強になります (今回はガチ。百年ほど前の文章ですが素晴らしい!まさに温故知新) キーワード ・エスカルゴ ブルギニオン([仏]ブルゴーニュ地方のエスカルゴ料理) ・コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ([伊]ミラノ風…
お茶も試験範囲に入って数年目? アカデミックな勉強の後に一読をオススメします 知識の「横糸」を生活・実感の「縦糸」にカラめておきましょう 作品情報 www.aozora.gr.jp 読む(無料)スマホ・PC可 aozora.binb.jp 聞く www.youtube.com 以上
これ勉強になるわー ワイン関係者、飲食業の方は是非 www.aozora.gr.jp ちなみに↓アプリを検索して使うと便利です(↑作品のリンク有り) 以上
https://www.aozora.gr.jp/cards/000076/files/1016_19596.html 飲食店と客の関係性
某フードデリバリー(⚪︎ーバー)で配達員をしていると ピックアップ先の飲食店で もの凄い "塩対応" に出くわすコトも少なくない まるで腫れ物に触るというか、汚物のような扱いだ どうしてそうなるのか? これは単純にに "お金" の問題で デリバリーの配達員…
(先日の続き) 最近思うんだけど 世の中ってチート(≒ インチキ ≒ 逆転不可能な不公平さ)が多い 飲食業なら 地主(土地もち)が余裕しゃくしゃくで商売をしていたり (赤字を垂れ流すための節税対策だったりするケースも…弱小資本の貧乏人がマトモに戦って…
飲食に身を置いて、もう16年くらいになる この間、「すごく流行っていているし、この店は絶対ツブれないだろう」と思っていた人気店が数多く消え去った ただ、そこで勤めていた辞めた人たちはどうなっているのか? といえば、どこかで活躍しているケースが多…
表題の通り、小説はかの岡本太郎の母 かの子の… (ブラウザで読める) aozora.binb.jp (詳細) www.aozora.gr.jp (試験範囲) ・カテリーヌはフランスの〇〇地方出身 ・ベッシェール夫人が呑んだリキュールは〇〇 あと「お酒に関する格言」も参考になる。…