先日ソムリエ(以降So)・ワインエキスパート(以降We)が一通り終わってから時期は早いですが、次回を狙われている方もチラホラ出てきておられるようです。 そんなところで、今回から筆者なりに「今年(2018年)がこうだったから、来年(2019年)はこうやったら受か…

今回も箸休め的な記事を随筆で！ もうちょいしたら勉強の内容を復活する予定です。皆さんのほとぼりが冷めたころにコッソリと...( 一一;) ・ソムリエ試験 論述について えー、後から調べたら↓でした。 ＥＰＡ協定かと思ってましたが、同じ関税系で 安いワイ…

引き続きですが、個人的な感想を動画にしました。 ちょっと最後切れてますが、どうぞ！ youtu.be ハッシュタグの検索結果はこんな感じ！ twitter.com twitter.com 結果が気になって仕方がない気持ちはみんな同じです！ 希望を捨てずに待ちましょう！

えー、今回は ライブ感重視 です！ ソムリエ を受験された読者のＳ様より、お知らせいただきました内容を そのまま アップさせて頂きます！ 1 2 3 4 テイスティングは変化球？ 論述はけっこうバックリした内容ですね。 (去年)オレンジワイン → (今年) ジョー…

おはようございます！ いよいよ明日に迫りましたね。 今回は手短ですが、応援メッセージをお伝えします！ youtu.be それでは、皆様のご健闘を心よりお祈り申し上げます。

二次試験 10/10 も迫ってきましたね。 今回は以前に少し触れた ワインリスト です。 経済的に...orz って方向けに できるだけ安く 勉強ができる ってのがテーマ。 しかーし。試験に耐えうる品質を最低限保持したものなので、実際そんなに安いワケではなって…

はじめに 前回の動画でロゼについてお話しましたが 「どうしても、気になる」という方！ もう少し追加しておきます。 ですが、ネットの情報は玉石混交 という事を踏まえて自己責任で取捨選択して下さいm(_ _)m ロゼが出るとしたら？ まず、筆者の予想では個…

えー、皆さま 2次試験に向けてバシバシ飲みまくってますでしょうか？ はじめに.. 今回は ブドウ品種ごとの回答例をまとめ ます。 ズラッと横に並べて比較してみる事で見えてくる事もあるのかなーって感じ。 だだし！ 今回の記事の内容は受験者の皆さまにとっ…

さて、今回は ワインと料理のマリアージュ についてです。 ソムリエの方は2次のテイスティングの後に行われる論述に、ここ2年と同じであれば「○○のワインと合う料理を提案して下さい。」...って問題が出るかもしれません。 ワインエキスパートの方は「ウチら…

２次試験(10/10 水)まで１か月ちょうどとなりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ まず北海道の受験者の皆様には心より早い復興をお祈り申し上げます。 さて、ここ数日で１次を終わられた読者の方が２組ご来店下さいまして １次のご感想をきいたり、２…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 ...が、今回ばかりは点数には全く関係ありません「精神衛生上やってらんない！」って方へのコンテンツ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回は予定を変更して、ソムリエの二次試験を受ける方に【論述】の予想問題を書いてみようと思います…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回はこれまで書いてきた二次試験の記事の総まとめです！ と言っても主にテイスティングで論述は少し…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 今回で 2次試験 テイスティングのシリーズを終わりたいと思います。ってワケで書き溜めていた事を一気に…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 今回は2017年度の二次試験直前という事でテイスティングに出題されるワイン以外の酒類 33個 のチェック…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 前回はソムリエについて予想しましたが、今回はワインエキスパートについては２０１７年度はどんなワイ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 前回までテイスティングコメントの考え方や回答方法などをご紹介してきましたが、今回は実際に試験当日…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 赤ワイン 「その他※」の考え方です。 ※実際には「その他」…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 赤ワイン 「味わい」の考え方です。 ※テイスティングの回…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 赤ワイン 「香り」の考え方・です。 ※テイスティングの…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 赤ワイン 「外観」の考え方・注意点などです。 以前の白…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 白ワイン 「その他※」の考え方です。 実際には「その他」…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 白ワイン 「味わい」の考え方です。 ※前前回に引き続きテ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 白ワイン 「香り」の考え方・です。 ※前回に引き続きテ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは２次試験 テイスティング での 白ワイン 「外観」の考え方・注意点などです。 ◆注意 ま…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 ここ最近は季節がら２次試験対策の話題ばかりですが、 もう数回続けたいと思いますのでお付き合いいた…

昨日１次試験の合格発表がありましたね。 そんな翌日の今朝、筆者が仕事終わりにケータイを見たら1通のメールが(; ･`д･´)！ 勝手ながら、嬉しいお便りだったので掲載させていただきます。 ────────────────────────────────── 【お名前】〇〇〇〇 【件名】 …

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず、２０１７年度の１次試験お疲れさまでした～！ 筆者も少し拝見しましたが難しかったですね～。お…