このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
今回のテーマは
ソーテルヌの格付 第１級です。
格付けされた１１のシャトーの名前とＡＯＣをおさえて下さい。
それでは、問題にチャレンジして
現時点での理解度を確認しましょう！
【1】実力テスト
(難易度★★★★☆)
地図上の各AOCにおいて、ソーテルヌの格付「第１級」にあたるものを書かれている個数分だけ選択肢から選んで下さい。 またそのＡＯＣ名も答えて下さい。
(選択肢)
リューセック
ラトゥール・ブランシュ
ラボー・プロミ
ギロー
スデュイロー
クロ・オー・ペラゲ
シガラ・ラボー
クーテ
クリマン
ド・レイヌ・ヴィニョー
ラフォリー・ペラゲ
※まず問題の地図のソーテルヌ地区を知らない方、もしくは、この問題にはありませんが特１級の「ディケム」を知らない方はアウトですf^-^;下のリンクを見て出直してきましょう！
【2】回答とメモ
まず地図をみて、どっちがソーテルヌのＡＯＣか分からなかった方！ソーテルヌ地区は上から順番に「ＣＢＳ(シービーエス)」と覚えましょう！ＴＶ局の名前みたいですねf^-^;
下の図はメドックの格付の時と同様にＡＯＣごとに各シャトーの頭文字をとったものです。分かりやすく地図と見比べてみるとこうなります。
今回のソーテルヌの格付けや以前にもご紹介したメドックの格付けは、このような具合に、まずシャトー名の頭文字の羅列と、それに対応するＡＯＣを表のように暗記する作業を徹底して行う事が重要だそうです。
ちなみに、ソーテルヌの格付のポイントは２つだけＡＯＣバルサックが混じっている事なのですが、それは後ほどご説明致します。
これを覚えた上で、またですが仕上げの問題に挑戦してみて下さい。
「ソーテルヌ第１級でAOCソーテルヌでないものはどれか？」
A) ギロー
B) ラボー・プロミ
C) スデュイロー
D) クーテ
試験では、だいたいこんな感じの問題が出ます。ここで先ほどのシャトー名の頭文字の羅列を思い浮かべて、その文字が入っているか頭の中で検索します。
(思考パターン)
「あ、これソーテルヌの格付の問題だ！」
↓
(シャトー名の頭文字の羅列を思い出す)
「ギクドシスリラララュクク」↓
↓
D) のクーテだ！ にやり☆
...みたいな感じです。
※ちなみにクーテは前述のＡＯＣバルサックでしたf^-^
前回のメドックの格付をしっかり見ていただいている方は、今回の問題は毛並みが違うなぁ...と思ったかもしれません。それもそのはず。ソーテルヌの問題では、覚え方の呪文の最後「クーテ」・「クリマン」の仲間ハズレ問題が出題される傾向が高いです！
また、特１級の「ディケム」もありますので同様にこのような仲間ハズレ問題の選択肢に出てきたらご注意を！１級とか特１級とかホントややこしいですよねf^-^;
もう、これでイケますね。...っていうか、これでイケてくれないと困ります(笑) あとは仕上げとして、過去問などの練習問題をときまくって下さい！
オススメなのが、このiphoneのアプリ。検索して使ってみて下さい！これで記憶が定着するはずです。ゲーム感覚でやるとハマりますよ！
【3】今回のまとめ・勘どころ
さて、いかがでしたでしょうか？
今日でソーテルヌとの格付が終了しました。明日以降もクラーヴ→サンテミリオンと続々と格付けまだまだが続きますが、ここまでくれば、もう少しの我慢ですf^-^;
このシリーズを見直して練習問題をといていけばボルドーの格付問題にはかなり自信を持てるはずです。ソムリエ教本はボリュームがデカいですが、こうして少しずつ１勝１勝を重ねていきましょう！
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