このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
このシリーズでは「流し読みで学ぶ過去問のポイント 」と題して、2017年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っていきたいと思います。
ちなみに下のリンクはご参考まで。
【アドバイス】 過去問を解くにあたって...【３点】 - ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！
問題８９ [ニュージーランド]
ニュージーランドに初めてワイン用ブドウが植えられた年は？
1. １８１９年
2. １８３６年
3. １８４７年
4. １８５０年
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正解は... １. １８１９年
初期のニュージランドワインの歴史については２つだけ覚えておきましょう！
１８１９年
サミュエル・マースデン神父 Samuel Marsden が 北島 の ノースランド Northland の ケリケリ Kerikeri に苗木を移植
実は１００種類ものブドウを植えている( ﾟДﾟ)！
１８３６年
ジェームス・バズビー James Busby が北島 の ノースランド Northland の ワイタンギ Waitangi のブドウ畑から、初のワインを生産
それぞれの位置も確認しておきましょう( ｀ー´)ノ
地図まで調べない人も多そうなので...。
ニュージーランドワインの歴史は北島から(´_ゝ｀)
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問題９０ [ニュージーランド]
単一品種・収穫年・産地名を表記する「85％ルール」が適用されたのは何年ヴィ ンテージからか？
1. ２００５年ヴィンテージ
2. ２００７年ヴィンテージ
3. ２００９年ヴィンテージ
4. ２０１１年ヴィンテージ
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正解は... ２. ２００７年ヴィンテージ
ワイン法は政府機関の New Zealand Food Safety Authority が管理しています。
ちなみに、ニュージランド国内なら７５％ですが、海外(EUやアメリカなど)に輸出する時は８５％とやや厳しくなるそうです(´_ゝ｀)
Wine Regulations: New World Countries - Winegeeks
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問題９１ [ニュージーランド]
南緯45度に位置する世界最南端のワイン産地は？
1. Wairarapa
2. Gisborne
3. Canterbury
4. Central Otago
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正解は... ４. Central Otago セントラル・オタゴ
非常に分かりやすい出題でした。
その他、有名産地の位置と特徴をチェックしておきましょう( ｀ー´)ノ
【北島の産地】
ノースランド
Northland
ニュージランドワイン発祥の地
詳細は最初の問題のやつです('ω')ノ
ギズボーン
Gisborne
ニュージランド最東端のワイン産地
シャルドネの生産が盛ん
ワイララパ
Wairarapa
小地区の マーティンボロ Martinborough は ピノ・ノワール が有名
【南島の産地】
マールボロ
marlborough
ソーヴィニョン・ブランの生産が盛ん
セントラル・オタゴ
Central Otago
世界最南端のワイン産地
せめてこれくらいは...(´_ゝ｀)！
今回はここまで～。
次回はポルトガルでっす！
