引き続き オーストリア です！
意外に４問目が難しかったりして...。
１・以下オーストリアワインについて正しいものは？
Ａ Burgenland 州 は 全生産地域の 約６割 を占める 最大の産地 である
Ｂ 栽培面積１位 の 白ブドウ は Zweigelt である
Ｃ 果汁糖度の単位として エクスレ度 が採用されている
Ｄ Ried とは 畑 を意味する
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正解は...
Ｄ Ried とは 畑 を意味する
聞きなれないですが...
Ａ Burgenland 州 は 全生産地域の 約６割 を占める 最大の産地 である
→ Niederösterreich 州
Ｂ 栽培面積１位 の 白ブドウ は Zweigelt である
→ Grüner Veltliner
Ｃ 果汁糖度の単位として エクスレ度 が採用されている
→ KMW糖度
２・以下オーストリアワインについて正しいものは？
Ａ Wachau は Burgenland 州 に位置する
Ｂ Wachau の ３段階の格付けで Federspiel は 最高品質のワインの称号 である
Ｃ 歴史的なワイン産出村 Rusto は Neusiedlersee DAC に位置する
Ｄ Wiener Gemischten Satz DAC は 地域内で 混植・混醸 したワインに対する呼称である
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正解は...
Ｄ Wiener Gemischten Satz DAC は 地域内で 混植・混醸 したワインに対する呼称である
ウィーン州。ホイリゲ(新酒)なども。
Ａ Wachau は Burgenland 州 に位置する
→ ニーダーエスタライヒ州
Ｂ Wachau の ３段階の格付けで Federspiel は 最高品質のワインの称号 である
→ スマラクト (エメラルド色のトカゲ)
Ｃ 歴史的なワイン産出村 Rusto は Neusiedlersee DAC に位置する
→ 同じブルゲンラント州 でも ライタベルク DAC
３・Wachau はどこか？
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正解は...
４・オーストリアと国境を接していないのは？
Ａ ハンガリー
Ｂ チェコ
Ｃ クロアチア
Ｄ スロヴェニア
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正解は...
Ｃ クロアチア
以上
