引き続き ハンガリー です。
頑張っていきましょう!
1・以下ハンガリー(ワイン)について正しいものは?
A ポーランド と 国境を接する
B Furmint と Kadarka は ハンガリーを代表する白ブドウである
C ワイン産地 Sopron では 「雄牛の血」という意味の赤ワインが有名である
D ワイン産地 Badacsony は Balaton地方 に位置する
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正解は...
D ワイン産地 Badacsony は Balaton地方 に位置する
バダチョニ - バラトン地方、ショプロン - 北パノニア地方
A ポーランド と 国境を接する
→ 接しない
B Furmint と Kadarka は ハンガリーを代表する白ブドウである
→ Kadarka は 黒ブドウ。Bianca など。
C ワイン産地 Sopron では 「雄牛の血」という意味の赤ワインが有名である
→ 北ハンガリー地方の エゲル
2・以下トカイ・ワインについて正しいものは?
A Aszú は 「自然のままに」という意味である
B Aszú は 樽熟成18ヵ月 を要する
C Gönci と呼ばれる 背負い桶 の容量は 27.1Lである
D Esszencia の 最低残糖分は 120g/L である
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正解は...
B Aszú は 樽熟成18ヵ月 を要する
サモロドニは 最低2年 (うち 樽熟成 が 1年 )
A Aszú は 「自然のままに」という意味である
→ サモロドニ
C Gönci と呼ばれる 背負い桶 の容量は 27.1Lである
→ プットニュ
D Esszencia の 最低残糖分は 120g/L である
→ 450g/L
3・以下ハンガリーの産地の位置は?
① Tokaji
② Eger
③ Kunság
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正解は...
以上