ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【仏サ地方】概要 ~ 位置・テロワール / 4つの県 / ブドウ品種 / AOC / 歴史 / ヴェルモット ~


ご覧いただくにあたっての注意当ブログの情報の正確性をご確認下さい。もし間違いを発見された方は他の受験生の皆さまの為にもご指摘下さいますようお願い申し上げます。訂正履歴 ['20.6.30 更新]
【オススメのテキスト・問題集レビュー】['20.4.1 更新]

当ブログの運営は、神戸の気軽にワインが楽しめるバー Takamocori が行っております。当ブログのワインスクール も始動。(2021/03/10[水]より)


今回も動画から学びましょう。

 

概要・位置・テロワール・赤/白の比率・ジャキール(白)、アプルモンAOP

[所要時間 : 6分39秒]


Savoie - Know Wine In No Time

 

モンドゥーズ(黒)について

[所要時間 : 1分41秒]


What is Mondeuse?

DNA的にもシラーと関係あり↓

Google 翻訳 

https://www.wine-searcher.com/grape-928-mondeuse-noire

 

参考資料

同じく流し読みすれば結構イケると思います。

◆サーチャー

↓Google 翻訳

https://www.wine-searcher.com/regions-savoie

↑の円グラフで同地方はベルモットの生産が多いってなってるけど、フォーリーのヨーロッパのベルモット地図のまとめが素晴らしいです↓

Exploring The Styles of Vermouth | Wine Folly

 

◆フォーリー

↓Google 翻訳

winefolly.com

 

 まとめ

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以上