本気の方はメモ用紙とペンをご準備下さい。
▼問題
以下1~15は地図中①~⑮のどれに当てはまるか?それぞれ選べ。
1 Côtes Catalanes
2 Coteaux d'Enserune
3 Vallée du Torgan
4 Vicomté d'Aumelas
5 Côte Vermeille
6 Le Pays Cathare
7 Saint Guilhem-le Désert
8 Coteaux du Pont du Gard
9 Terre du Midi
10 Vallée du Paradis
11 Haude Vallée de l'Aude
12 Pays d'Oc
13 Cévennes
14 Coteaux de Peyriac
15 Sable de Camargue
(ソムリエ教本2021記載 - 443~444ページ)
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▼答え
# | 名称 | 地図中 |
1 | Côtes Catalanes | ⑭ |
2 | Coteaux d'Enserune | ⑥ |
3 | Vallée du Torgan | ⑬ |
4 | Vicomté d'Aumelas | ⑨ |
5 | Côte Vermeille | ⑮ |
6 | Le Pays Cathare | ⑩ |
7 | Saint Guilhem-le Désert | ⑧ |
8 | Coteaux du Pont du Gard | ④ |
9 | Terre du Midi | ① |
10 | Vallée du Paradis※ | ⑫ |
11 | Haude Vallée de l'Aude | ⑦ |
12 | Pays d'Oc | ② |
13 | Cévennes | ③ |
14 | Coteaux de Peyriac | ⑪ |
15 | Sable de Camargue | ⑤ |
※勝手ながらソムリエ教本2021 - 444ページの Vallée du Paradis は「ナルボンヌの北西」ではなく「南西」と解釈しました。
問題用にソートする前のデータものっけときます。
地図 | 名称 | カナ | 生産色 | キーワード |
① | Terre du Midi | テール・デュ・ミディ | 白、赤、ロゼ | ラングドック・ルーション地方全域。発泡ワインは認められず。 |
② | Pays d'Oc | ペイ・ドック | 白、赤、ロゼ、発泡白、発泡赤、発泡ロゼ | ラングドック・ルーション地方全域。最大の生産量を誇る。 |
③ | Cévennes | セヴェンヌ | 白、赤、ロゼ、発泡白、発泡赤、発泡ロゼ | ガール県北部。 |
④ | Coteaux du Pont du Gard | コトー・デュ・ポン・デュ・ガール | 白、赤、ロゼ、発泡白、発泡赤、発泡ロゼ | ガール県南部。 |
⑤ | Sable de Camargue | セーブル・ド・カマルグ | 白、赤、ロゼ、発泡白、グリ、発泡赤、発泡ロゼ | ブーシュ・デュ・ローヌ県、ガール県、エロー県をまたぐ。 |
⑥ | Coteaux d'Enserune | コトー・ダン・セリュンヌ | 白、赤、ロゼ | ベジェの西に広がる。 |
⑦ | Haude Vallée de l'Aude | オート・ヴァレ・ド・ロルブ | 白、赤、ロゼ、発泡白、グリ、発泡赤、発泡ロゼ | エロー県北部。ベジェの山寄りに広がる。 |
⑧ | Saint Guilhem-le Désert | サンギレーム・ル・デセール | 白、赤、ロゼ | モンペリエの北。エロー県北東部。 |
⑨ | Vicomté d'Aumelas | ヴィコンテ・ドームラ | 白、赤、ロゼ | モンペリエの西。 |
⑩ | Le Pays Cathare | ル・ペイ・カタール | 白、赤、ロゼ | オード県の大部分とアリエージュ県の一部にまたがる。 |
⑪ | Coteaux de Peyriac | コトー・ド・ペイリアック | 白、赤、ロゼ | オード県の北部、一部をエロー県にまたぎ、A.O.C.ミネルヴォアとも重なる。 |
⑫ | Vallée du Paradis ※ |
ヴァレ・デュ・パラディ | 白、赤、ロゼ、グリ | オード県東部、ナルボンヌの南西に広がる。ほぼA.O.C.コルヴィエールの中にある。 |
⑬ | Vallée du Torgan | ヴァレ・デュ・トルガン | 白、赤、ロゼ、グリ | オード県東部。内陸部のフィトゥ―とほぼ重なる。 |
⑭ | Côtes Catalanes | コート・カタラーヌ | 白、赤、ロゼ | ピレネー・オリエンタル県の県名I.G.P.。 |
⑮ | Côte Vermeille | コート・ヴェルメイユ | 白、赤、ロゼ | ピレネー・オリエンタル県のA.O.C.バニュルスと同一地域。「Rancio」表記が可能。 |
▼参考資料
・とりあえず↓ページを読んで、まず「4つの県がある」って認識を持とう!!
・ラングドックの語源
ラングドック(Languedoc)は「オックの言葉」という意味の「Langue d’Oc」が由来。フランス語といえば「はい」や「Yes」の意味で「ウイ(oui)」という言葉をよく使うが、中世の南フランスでは「ウイ」を「オック」と言っていた。そのエピソードから分かるように、ラングドックとは「オック」と口にしていた名残で付いた名称で、主にフランス南部のラングドック=ルシヨン地域圏で生産されるワインを指す。
・概要 - 地理
GSM=グルナッシュ・シラー・ムールヴェードルのブレンド
BDX=ボルドー・ブレンド
[所要時間 : 17分01秒] ※特に09:30~からラストまで
・(ラングドック・ルーションの生産者が) I.G.P.を選ぶ理由
[所要時間 : 7分18秒]
・歴史 / 風土 / 地域としての取り組み
この前やったバイオダイナミック農法も登場!!
[所要時間 : 7分56秒]
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【ぼやき】
今回はデータばっかで申し訳ないです。昔はA.O.C.だけ覚えりゃよかった気がするのですが、年々内容が増えていきますね。まぁ、フランス国内でも生産量が多い地方なので「ここはさすがにI.G.P.まで覚えろよ!」って感じなのでしょう。きっと。
以上