▼問題
①ハンガリーワインの品質分類において、EUのPGIに相当するものは？
A：BOR
B：DHC
C：OEM
D：OFJ
②(ハンガリーの)現行のワイン法での数として正しいものは？
A：PGI =６、PDO = ３２
B：PGI =３２、PDO = ６
C：PGI =３２、PDO = １０
D：PGI =３２、PDO = １２
③PDOおよびPGIエリアを改訂・監督するのは？
A：BORオフィス
B：DHCオフィス
C：HNTオフィス
D：VEBオフィス
(ソムリエ教本2021記載 - 539～540ページ)
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▼答え
とりあえず答えを流して下さい。
①ハンガリーワインの品質分類において、EUのPGIに相当するものは？
D：OFJ
②(ハンガリーの)現行のワイン法での数として正しいものは？
A：PGI =６(個)、PDO = ３２(個)
③PDOおよびPGIエリアを改訂・監督するのは？
C：HNTオフィス
▼まとめ解説画像
PGI、PDOの数字は今後増えるかもですが...
▼参考資料
PGI、PDOの数など教本の数字と異なる箇所もありますが...
▼オススメ動画
ハンガリーのことを同国では「マジャル(マジャール)」と呼ぶそうですが、ルーツとなったマジャール族＝騎馬民族の名残も踏まえてこちら↓
[所要時間 : 3分47秒]
↑動画で尋ねているのはヴィラーニという南部の国境付近の街。
(ソムリエ教本ではP547ページ記載)
地中海性気候と大陸性気候が混ざる同国内でも日照量の多いところ。
... Villány is the most famous red wine region in Hungary. The southernmost wine region has the highest number of sunshine hours. Hungary's climate is continental. However, the Villány wine region is characterized by its sub-Mediterranean climate because of its location. Here's a great, full-bodied Bordeaux-style red wine cuvee. ...
この地域の生産者は数年前にカベルネ・フランを主力品種にすることを決定しました.なぜならここでの業績は特に良いと思われるからです.最近では、若い世代が、この地域で歴史的に最も有名なブドウであるポルトギーゼを使った別のコミュニティ ブランドを作成しました。 RedY は、ポルトギーゼをベースにした若々しい赤ワインで、Kékfrankos などの他の許可された地元の品種とブレンドされています。ワインには同様のラベルが付けられ、一緒に販売されます。ちなみに、ヴィラーニーは今でもハンガリーにおけるポルトギーゼの拠点です。
んで、興味のある方は↓も読んでみて。
以上
