解説動画
<追記>
レンティッキエ・ディ・カルテッルッチョ・ディ・ノルチャ = ノルッチャ産の「カルテッルッチョの丘」で栽培されているレンズ豆
解説資料
オススメ番組
解説動画でご紹介したNHK「世界ふれあい街歩き」のオルヴィエート回
ご参考(自習用)
Umbria Wine(翻訳ページ)
プロカニコ・グレケットはトレッビアーノの1種(翻訳ページ)
en-m-wikipedia-org.translate.goog
D.O.C.トルジャーノ、D.O.C.G. トルジャーノ・ロッソ・リゼルバ(翻訳ページ)
en-m-wikipedia-org.translate.goog
D.O.C.G.モンテファルコ・サグランティーノ(翻訳ページ)
en-m-wikipedia-org.translate.goog
D.O.C. オルヴィエート(翻訳ページ)
en-m-wikipedia-org.translate.goog
教本のD.O.C.の一覧表を見た方は、 オルヴィエートにVT(=vendemmia tardiva ヴァンダミア・タルディーヴァ)があるって気づいた方がいると思います。VTって「遅摘み」って意味ね。
https://www.wordsense.eu/tardiva/
以上