ソムリエ教本(2024)9ページを見ると
スパークリングワイン(&以外)の残糖量の表示とある
関連記事(和訳)読み物としてまとまっているのでオススメ
en-m-wikipedia-org.translate.goog
標題の辛口3羽烏(表現が古い…)みたいな似たやつの語源は
ラテン語の Siccus (シッカス?)より
そもそも、辛口、素っ気ない、喉が乾いた、などの意
↓各国での微妙な変化が面白い
そういや、各残糖量クラスの存在理由なんて考えたコトなかったわー(反省)
以上