…ってのは店で仕入れたから
以下、資料を読んだメモ（≒接客で使えそうなネタ）
交配の理由
ベーリー種 ＝ 北米原産（耐寒・耐湿潤[≒カビ]）
x
マスカット種 ＝ ヨーロッパ原産（果実味？）
ワイン用ブドウとしては食用の分野でも健闘（頑張ってるほう？）
つーか、キャンベル・アーリーって生食でもあったのか！（ビックリ）
2006年の品種別栽培面積では、巨峰種（6,360ヘクタール）、デラウェア種（3,720ヘクタール）、ピオーネ種（1,830ヘクタール）、キャンベル・アーリー種（1,020ヘクタール）に次いで第5位だった[20]。
ブレークのキッカケ
・収穫期が早い＝遅霜の被害に遭わない（長野でメルロが普及したのと同様）
・今のオープンソースみたいなもん？デンソーのQRコード的な（技術を無償提供）
川上は寿屋（現サントリー）創業者の鳥井信治郎と共同で寿屋山梨農場（現登美の丘ワイナリー）を再設立し、マスカット・ベーリーAを山梨県に導入。川上は生み出した改良ブドウ品種を請われるまま各地のブドウ園に提供したため[10]、1953年頃から全国的に栽培されるようになった[11]。
生まれたキッカケ・時代背景
↓が勝海舟の家に出入り → 幕末〜明治の殖産の1つ
殖産：生産物をふやすこと。「―興業」。産業を盛んにすること。
香りの物質
イチゴっぽさの正体！
ついでに、これも覚えとけ！
語源はビールのモルトから
ベーリーさん？
berry ベリー（果実） じゃなくって
人名 bailey ベイリー (= the outer wall of a castle 「城の外郭」) に由来？
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筆者日記 2024年8月9日（金）
最近はインスタでタコの動画ばかりを見ている
これはYouTubeにもあったのでシェア
人間もタコも夢は同じなのかも
「あー、ヤベー、色変えとかなきゃ（冷汗）」みたいな
以上
