ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【自分用】試飲会で気になったワインのメモ


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試飲会の季節がやってきた!

…ってわけで気になったワインをのっけておく

 

飯田(以下敬称略)

コスパが高く、面白い掘り出し物があるイメージ

 

伊、ヴェルデカって品種のシッカリ感!

数年前から流行ってる火山性土壌とカンケーある?

このアンティカ・マッセリアって何をつくってもセンスある気がする(後ほども登場多数)

Verdeca - Wikipedia

 

スペインは ベルデホ の力強さよ

イキイキした酸、たまらんねー

 

珍しい?ボルドーの単一品種

シッカリめで品種の説明に使いやすそう

 

お手本のようなシラー

試験勉強用にちょうど良さそう

 

プリミティーヴォは、やや甘ったるかったが

このマニアックな品種、ネロ・ディ・トロイア

タンニンのパンチが効いてる&バランス取れてて秀逸

Nero di Troia – Pocket Wine

 

このカリニェナ

クセになる渋みがあるんよね〜

 

チリにしては安っぽさを感じないピノ

ブラインドで「ブルゴーニュ」って言われても分からないかも

 

キレい&シッカリのカベルネ単一

これまた品種の説明&試験勉強用にもってこい!

 

これまた、さっきのワイナリー

ススマニエッロって旨みあるんよねー

甘くなり過ぎてないので合格ー(明石家サンタ風)

 

以前もご紹介したけど、やっぱ

このフラッパートのハーブとかユーカリ感、好きだわー

(筆者40中ばにして、好みがコアラ化してきてる?)

 

樽系シャルドネ=樽ドネ

樽の香りの派手さに負けない酸あり!

 

これは購入したのでインスタを引用

 

www.instagram.com

 

エノテカ

メジャーなワインというか、マーケティング・イメージ戦略が上手な印象

 

…では、このリースリングの酸が秀逸だった!

 

フィーバー・ツリーのシリーズ

現在、店でトニックやジンジャーエールを使ってるんだけど

ジンジャービールの味が秀逸だった!

(先日のジンジャーエールをこれにしなかったことを激しく後悔 orz...)

 

ラフィネ

やや高いけど、キレのあるワインが多いイメージ

値札をワインの前に置いてくれない "意識の高さ" だけはなんとかして欲しい←切実

…というわけで写真のみ

 

ウマみ・果実味系

 

今回は南ア系が秀逸だった

味も香りもいいね〜

 

このシリーズ、よくデキてるねー

 

箱ワインにしては旨い!

(何か分からなくてスイマセン、後で追記するかも…)

 

旨み&果実味系

 

このボルドーブレンド

華やかでパンチあり、使えそう!

 

こちらはタンニンが秀逸!

店用に購入、会場での評価も高かった気が…

 

ヴァイアンドフェロウズ

オセアニア系のワインが中心

 

キムラさんなら、このアルバリーニョがオススメ

 

こちら、ベーシックで使いやすい

NZの安定感よ〜

 

最後の方、雑になったけど…

 

以上