ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【レッスン情報】ハンガリーワイン基礎 10/16(日)14:00~

表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。

 

【ハンガリー】ワイン 基礎講座 

日時: 2022年10月16日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) 

 

 Zoomでの参加

↓をクリック(オンラインは無料です!)

Launch Meeting - Zoom

https://us02web.zoom.us/j/83693373805?pwd=c3RNUkZHUjg4ZTNWVFhOMGlmdzA3QT09

ミーティングID: 836 9337 3805
パスコード: 

 

実店舗でのレッスンに参加

開催場所:神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)

参加料:以下①〜②からお選び下さい。

①500円(税込)

②ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)

※予約不要、レッスン後に懇親会(参加自由)あり。

 

道順案内

アクセス 〜 三宮駅から会場まで

 

スクール紹介

当校が選ばれる5つの特徴

 

【各種お問い合わせ】

tel 080-9750-2501 (平日18:00〜)

 

www.takamocori.info

 

以上

【解説動画】ギリシャワイン 〜 大きな視点から学ぶ重要ポイント、他

解説動画

youtu.be

 

スライド資料

drive.google.com

 

・・・

 

筆者日記(2022/10/04.Tue)

最近こんな言葉を知った。

 

「金銭を失うこと。それはまた働いて蓄えればよい。

 

名誉を失うこと。名誉を挽回すれば、世の人は見直してくれるであろう。

 

勇気を失うこと。それはこの世に生まれてこなかった方がよかったであろう」(ゲーテ)

 

周囲では様々な事にチャレンジしたり、窮地に立たされている方も多い。…が、勇気だけは無くさないで欲しいと願っています。

 

以上

【試飲会情報】京阪神エリア10〜11月 ※業界関係者向け、他

【試飲会情報】京阪神エリア10〜11月

※※※ 業界関係者向け・要予約 ※※※

drive.google.com

 

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筆者日記(2022/10/05.Wed)

このチャンネルは要登録。他の動画も秀逸だ。


www.youtube.com

 

以上

【試飲会情報】全国10月〜11月、他

下記、株式会社ZILLION(ジリオン)様 からの知らせを転載。

注意:業界関係者向けです。

 

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  1. 大阪合同試飲会 10月5日(水)
  2. 名古屋合同試飲会 10月6日(木)
  3. コンプレックスINTERNATIONAL 10月18日(火)
  4. 横浜合同試飲会 10月19日(水)
  5. 静岡合同試飲会 10月20日(木)
  6. The American Day              10月25日(火)
  7. 東京合同試飲会 10月27日(木)
  8. 神戸合同試飲会 11月8日(火)
  9. 京都合同試飲会 11月9日(水)

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◆試飲会の詳細、参加申し込みはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

  1. 大阪合同試飲会 

【日程】       10月5日(水)

【場所】       ホテルモントレ大阪

【時間】       12:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/osaka_20221005.pdf

²  参加申し込みURL: 

https://forms.gle/7TXszeTmgWwyZaX56

 

  1. 名古屋合同試飲会 

【日程】       10月6日(木)

【場所】       東京第一ホテル錦

【時間】       11:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/nagoya_20221006.pdf

²  参加申し込みURL

https://forms.gle/ZjFi5oBVK5oFrvhu9

 

  1. ワインコンプレックスINTERNATIONAL 2022

【日程】       10月18日(火)

【場所】       八芳園

【時間】       12:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/winecomplex_20221018.pdf

²  参加申し込みURL

http://event.tokyowinecomplex.com/pro/221018.html

 

  1. 横浜合同試飲会 

【日程】       10月19日(水)

【場所】       ホテルプラム横浜

【時間】       12:00~16:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/yokohama_20221019.pdf

²  参加申し込みURL

https://forms.gle/QfM53R1KfsAnsJwx9

 

  1. 静岡合同試飲会 

【日程】       10月20日(木)

【場所】       炙之介

【時間】       13:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/shizuoka_20221020.pdf

²  参加申し込みURL

https://forms.gle/fCe9VCbkDfpK3btf9

 

  1. The American Day

【日程】       10月25日(火)

【場所】       ザ・リッツカールトンホテル大阪

【時間】       13:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/osaka_20221025.pdf

 

  1. 東京合同試飲会

【日程】       10月27日(木)

【場所】       ホテルモントレ銀座

【時間】       13:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/tokyo_20221027.pdf

²  参加申し込みURL

https://forms.gle/gg2BoXcPMnkomG6C8

 

  1. 神戸合同試飲会

【日程】       11月8日(火)

【場所】       ホテルモントレ神戸

【時間】       13:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターは後日お知らせします。

 

 

  1. 京都合同試飲会

【日程】       11月9日(水)

【場所】       ホテルモントレ京都

【時間】       13:00~17:00

²  試案会のご案内、参加インポーターはこちら↓↓↓

https://sirita.jp/pdf/kyoto_20221109.pdf

²  参加申し込みURL

https://forms.gle/tL7ye55TQFsXu1tB9

 

問合せ

********************************
株式会社ZILLION(ジリオン)
〒451-0043
名古屋市西区新道2-12-17ZILLIONビル2F
TEL: 052-589-4001
FAX: 052-589-4002
http://sirita.jp/
********************************

 

・・・

 

筆者日記 (令和4年9月29日)

ラフィットが登場。

 

以上

【試飲会情報】大阪/京都 9月・10月 モトックス(業界関係者向け)、その他

【試飲会情報】大阪/京都 9月・10月 モトックス

※※※業界関係者向け※※※

詳細はLINEで「友達になる」なりしてご確認下さい。

 

・・・

 

筆者日記 2022/09/21(水)

最近は人気の「異世界おじさん」オープニングソングが自分への応援歌

www.youtube.com

 

毎週金曜日は↓ダンサーの方の動画で今ドキの邦楽をチェックしています。良い曲をみつけた時の感動は「おいしい日本ワイン」に出会えた時の感覚に近い。全国的レベルの方が九州の片田舎にある公民館で地元のキッズと撮影しているというのにもグッとくる。

www.youtube.com

 

以上

【レッスン情報】ギリシャ 基礎 10/2(日)14:00~

表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。

 

【ギリシャ】ワイン 基礎講座

日時: 2022年10月2日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) 

 

スライド資料

drive.google.com

 

 Zoomでの参加

↓をクリック(オンラインは無料です!)

Launch Meeting - Zoom

https://us02web.zoom.us/j/83828735522?pwd=ZzlnT0xyaGg0WHE5dHQ3UmNOY0J2Zz09

 

ミーティングID: 838 2873 5522
パスコード: 

 

実店舗でのレッスンに参加

開催場所:神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)

参加料:以下①〜②からお選び下さい。

①500円(税込)

②ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)

※予約不要、レッスン後に懇親会(参加自由)あり。

 

道順案内

アクセス 〜 三宮駅から会場まで

 

スクール紹介

当校が選ばれる5つの特徴

 

【各種お問い合わせ】

tel 080-9750-2501 (平日18:00〜)

 

www.takamocori.info

 

以上

【解説】ジョージアワイン〜数字で理解

解説動画

youtu.be

 

スライド資料

drive.google.com

 

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筆者日記 R04/09/18(日)

↑ジョージアの動画を見ると「クヴェヴリ(壺)には7〜8割しか果汁を入れない。何故なら、発酵すると二酸化炭素が発生して中身が溢れてしまう(≒爆発してしまう)から」との事。

 

先日、飯田※の山梨は駒園ヴィンヤード※のオンライン試飲会で、樽発酵の際に二酸化炭素を逃す「発酵栓」たる存在を知る。

 

空気は逃したいけど、さすがに穴を開けたままだと虫や異物が入ってしまう。なので、この注射器みたいなのから水を通して空気を逃がせば最悪の場合、この水が汚れるだけだという。

www.youtube.com

 

↑は実感が湧かないですね。類似品を実際の樽で使っている動画を貼っておきます↓

www.youtube.com

 

以上

 

訂正)動画のミコヤン=Xアゼルバイジャン、◯アルメニア出身