2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧
今回は雑記です。2点だけ。 ▼ノヴァ・スコシア州(カナダ)の環境問題 ・同州の内容は ソムリエ教本 2021 では 235～236ページ に掲載されています。 ↓ ・以前下の記事をご紹介しましたがさらに今年はさらに内容が詳しくなっていたとは...日進月歩ですね。とほ…
久々に動画をとりました。 [所要時間 : ４分２８秒] www.youtube.com ポイント (動画を見る環境じゃない方へ) ①まず徹底的に手あたり次第 手に入るテイスティングの模範解答をGETする!! → テイスティングコメント付きのワインでなくても模範解答をみながら飲…
今回はタイトルの通り「負けた & 苦労した人に学ぼう！」というテーマ。最近ネットフリックスを観まくっている筆者がオススメする映画・シリーズ３選です。 ヘタな文章よりも当人の息づかいや生き様などを感じとれるドキュメンタリー映画・番組はとりわけ得…
今回は表題の件について、筆者が調べた軌跡です。 ▼カロテンについて ▼NHK - ざんねんないきもの辞典 ↓を見ていたら、ザリガニの色が赤なのは食べている藻などに含まれるカロテンによるものと知る。このシリーズ楽しいし意外に深い!! [参照 - 3:58-4:47] www…
▼問題 フランスの生化学者 Louis Pasteur が生きたのは？ (西暦で...) A：1642 ～ 1723 B：1778 ～ 1850 C：1765 ～ 1838 D：1822 ～ 1895 (ソムリエ教本2021 - 4ページ記載) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ▼答え フランスの生化学者 Louis Pasteur(ルイ・パストゥー…
▼問題 上記 あ に該当するのは？ Ａ：ボトルド ウォーター Ｂ：ミネラル ウォーター Ｃ：ナチュラル ウォーター Ｄ：ナチュラル ミネラル ウォーター (ソムリエ教本2021 - 56ページ記載内容) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ▼答え Ｃ：ナチュラル ウォーター 【酒類飲…
