es_eg.スペイン概論
引き続きスペインです。 今回は北西部の ガリシア州 リアスバイシャス など について。 今回は、あまり "形式ばった感じ"抜き で書いてみようと思います。 とりあえず、スペイン国内全体の軽いおさらい から。 一発目 でガリシア州のリアスバイシャスが紹介…
【問題】スペインワイン法において、単一ぶどう畑限定高級ワイン「Vino de Pago」および「Vino de Pago Calificado」は、下図のどこに位置付けされるか? (2019年 ソムリエ教本 238ページより) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【答え】 パゴ は 品質的には最上級 とは…
引き続き スペイン です。 最後の方はちょっと難しいかも。 1・以下スペインについて正しいものは? A ワイン年間生産量(2016年) は 世界第1位 である B 国内生産の 48% は Cataluña 州 である C Carineña は Mazuelo とも呼ばれる D Tempranillo …
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 以前の過去問の解説シリーズはいったん止めておいて、これから当面は今年 =2018年度の試験に役立…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは 2016年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは 2016年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは 2016年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは「流し読みで学ぶ過去問のポイント - 2017年 ...」と題して、2017年度 の ソムリエ・…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインワインの樽と熟成 です。 スペインワインは熟成の文化といっても過言ではない…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインのワイン法 です。 フランスやイタリアと同じく歴史や等級について覚えましょ…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはスペイン概論です。 世界のワイン生産量ベスト3入り常連のスペインですが、そんな事実…