z_zt.三次試験・サービス実技
今回はソムリエ3次試験に関しての 動画メッセージです。 www.youtube.com #エキスパートを合格した方についても少しだけ触れてます。 #薬について触れたのはよくなかったかも。 鼻炎薬は個人的に仕事で使ってます。 接客中くしゃみは出せても鼻をかみにく…
引き続き中国です。 今回は沿岸部の山東省・河北省をみてみましょう。 まず、河北(かほく)とか河南(かなん)とか出てきますが、 黄河の北か南か?ってところ。 で、河北省は首都である北京と天津市を取り囲んでいる! ついでに、渤海(ぼっかい)って内海(うち…
引き続き中国でっす。 試験勉強とはカンケーないけれど少しくらい語れるようになっておこうというシリーズ。 今回は 中国国内での動き や トレンド についてです。 【資料】 まずオリジナルの情報に目を通すというのも大事かも。 とりあえず3つ。 www.youtu…
えー、前回に引き続き今回は... 【1次試験突破 編】です。 2次・3次の内容を入れると長すぎるので次回以降に持ち越しますm(_ _)m 以下、実際に2018年に通った読者の皆さまの手法 に 筆者の思いつきをプラスしました。 【解説動画】 [訂正] "まとめ" …
先日ソムリエ(以降So)・ワインエキスパート(以降We)が一通り終わってから時期は早いですが、次回を狙われている方もチラホラ出てきておられるようです。 そんなところで、今回から筆者なりに「今年(2018年)がこうだったから、来年(2019年)はこうやったら受か…
今回はいきなりですが、どぞ! 動画メッセージ www.youtube.com おまけ - イベントレポート 今週もイベント続き! ◆ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー 2018/11/19 月 ヒルトン大阪にて。 まず規模がデカい! ヒルトンの大広間を借り切ってました。…
えー、ソムリエ3次試験(サービス実技) を受ける皆様は協会の動画をマネをしてバシバシ練習に励んでおられるでしょうか? マネをするその心、まさに「いもころがし」みたいな気持ちですね。 筆者も当時は小僧と同じく和尚さんのマネして「お芋」を転がすくら…
今回も箸休め的な記事を随筆で! もうちょいしたら勉強の内容を復活する予定です。皆さんのほとぼりが冷めたころにコッソリと...( 一一;) ・ソムリエ試験 論述について えー、後から調べたら↓でした。 EPA協定かと思ってましたが、同じ関税系で 安いワイ…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回は【超まとめ】ソムリエ3次試験「サービス実技・書類審査」対策 と題して書類審査やサービス実技…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは「ソムリエ 三次試験「サービス実技」 練習の流れとポイント解説」です。 例年出題され…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ソムリエの「サービス実技」を2週間の練習でなんとかする為のコツというか大前提 に…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回は「ソムリエ「サービス実技」練習用のワイン・道具を最安値で揃えよう!」と題して、普段から非…
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回は「ソムリエの「書類審査」を確実に通す!職務経歴書のアドバイス4点」と題して、ソムリエの二…