お久しぶりです。 今回も雑記。 ・・・ 文豪フランソワ・ラブレーの「ガルガンチュアとパンタグリュエル」 ソムリエ教本2023〜708ページに 「また（上記書）で知られるルネサンスの文豪フランソワ・ラブレーはシノンで生まれている」とありますが、それを読…

タイトルの通り、下の小説を読んで欲しいです。 舞台は19世紀後半の仏ロワール。 農村の生活・暮らしぶり・風習がよく分かり、ブドウの栽培・収穫やワイン造りの場面も少し登場。 ストーリーとしては胸クソ悪過ぎて憤死しそうですが、フランス的な卑猥さ・陽…

今回も引き続きフォローアップセミナーの内容でーす。 【問題】 まず表題の... 『テール・ブランシュ』 『カイヨット』 『シレックス』 ...って何だと思いますか？ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【正解】 フランスのロワール渓谷地方 サントル・ニヴェルネ地区 にあ…

えー、今回はタイトルの通り。 久々にフォローアップセミナーの内容を深掘りしてみました。 【参考資料】 実は似たような名前が３つあるのよ～。 bubblyprofessor.com (ヨーロッパの地質マップ) ・・・ まず１つ目 仏ロワール渓谷地方 - トゥーレーヌ地区に…

引き続きフランスのロワール渓谷地方で今回はアンジュー＆ソミュール地区でっす。 ◆二コラ・ジョリーって、こんなオジサン ソムリエ教本を読んでいたら、突然当たり前のように二コラ・ジョリーって名前が出てくるのですが...誰やねんホンマ...( 一一;) ？ 【…

さて、今回も協会のフォローアップセミナーの内容に戻って... フランス - ロワール渓谷地方 - ペイ・ナンテ地区です。 大西洋側の河口部の方ね↓ シュル・リーの様子 まず、ペイ・ナンテ地区といえば何といっても ワインを澱(おり)と共に熟成させるシュル・リ…

久々のフランス・ロワール地方です。 たまたま教本読んでたら昔より内容が追加されてたんだけど知ってる(; ･`д･´)？ 今年から勉強してる方ってより、歴が長い人に問いたい。 【問１】次の位置・地名の組み合わせとして正しいのは？ １：１★＝Clermont-Ferran…

引き続きロワール渓谷地方です。 ボルドーやブルゴーニュ地方にくらべ影が薄い気がしますが、わりと出題されるイメージ。 今回も覚えるべき内容を詰め込んで問題にしています。 それではスタート！ １・ロワール渓谷地方について正しくないものは？ Ａ 全長…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは ２０１６年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは ２０１６年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは ２０１６年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 このシリーズでは「流し読みで学ぶ過去問のポイント 」と題して、2017年度 の ソムリエ・ワインエキス…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはフランスの ロワール渓谷地方 まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介し…

このブログでは、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ロワール セントル・ニヴェルネ地区です。 ポイントは２つの河川の区別、各ＡＯ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ロワール トゥーレーヌ地区 です。 ポイントはトゥーレーヌ地区の呼び名、主要都市、…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ロワール アンジュー・ソーミュール地区 です。 ポイントは主要都市、土壌、貴腐・ロ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ロワール ペイ・ナンテ地区 です。 ポイントは主要都市、最大のＡＯＣ、特徴的な白ワ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ロワール渓谷地方の４つの地区 です。 ポイントは４つの地区の名称・キーワードと特徴…