今回も冊子から。 「サントリーが同品種で本気だすってよ」的な話。 サントリー まず↓のワインを見ておこう。1.5万の高級品。 登美の丘 プティ・ヴェルド 2020japan-wine.direct.suntory.co.jp 晩熟 同品種は赤に苦味やコクを与えるスパイスみたいな強さがあ…

きっかけ 協会の冊子↓を見て 「ガイザーヴィルってどこ？」ってなった。 場所 …は、米ソノマ。 ロシアン・リヴァー右岸。アレキサンダー・ヴァレーのお膝元。 この辺りは「ロシア系米国人」が開発したのね。 en.wikipedia.org ガイザー(geyser)とは「間欠泉…

正月一発目に見たのが↓ 受験勉強してる (or) してた方なら「あー!!」ってなるかも。 youtu.be 今年もどうぞ宜しくお願いします。 以上

▼問題 今回も問題から。 ①ローダイAVAが属するのは？１：サン・ホアキン・カウンティ２：サクラメント・カウンティ３：ヨロ・カウンティ４：マデラ・カウンティ ②ローダイAVAのうち、西側にあるのは？１：マカロミー・リヴァー２：ボーデン・ランチ３：ディ…

今回はアメリカはカリフォルニア州のセントラル・コーストです。 目次 さわり 海側＝寒っ ⇔ 内陸部＝暖か～ カリフォルニアといえば霧(きり) セントラル・コーストのソムリエ教本(2019年)でのポイント まとめ 個々の解説 推測 - ウェンテ・クローンが広まっ…

今回は ブドウの 台木 の話です。 「台木」って言われても、いまいちイメージしにくいですが↓コレ(-ω-)/ もう１９世紀後半からのヨーロッパのフィロキセラ被害のベタな内容は割愛します。さすがに大丈夫だよね？ ↓仏では１８７５年→１８９９年にかけて生産量…

www.wine-searcher.com The World's Most Wanted Zinfandels | Wine-Searcher News & Features 今回は黒ブドウのジンファンデルについて上の記事が理解できるようになりましょう(-ω-)/ ウチの店でよく「ジンファンデル あります？」と尋ねられます。人気なの…

引き続き アメリカ です。 概論 カリフォルニア州 ワシントン州・オレゴン州 ニューヨーク州。ヴァージニア州 ...を一気にいきます！ １・以下アメリカ(ワイン)について正しいものは？ Ａ 年間生産量(2016年調べ) ２位は オレゴン州である Ｂ 太平洋側では …

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 「昨日行ってきました！フォローアップセミナー in 大阪！」 ...って事で 試験に出そうな内容 をクイ…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回は前回から５回にわたってアメリカを紹介してきたので、その まとめ をしておきたいと思います(-ω…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 引き続き アメリカ です。 こんな曲もありましがた改めて歌詞を見てみると凄い内容だ...( 一一;) BORN…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 えー、今回もカリフォルニアで北部にある ノースコースト です。 ノースコーストが分からない方はまず…

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回は カリフォルニア です！ この辺りだと映画がありますね～。 サイドウェイ は サンタ・バーバラ …