行ってきました↑ モントレ大阪って地下通って行けるから助かる。 会場の様子 入ってみると… 広い会場！ 67アイテム。 途中からドイツワインの講演も。 オススメワイン と、その前に… もらった冊子のQRコードで 商品説明ページに飛ぶの便利！ 以下、店で使う…

ご無沙汰してます。 飲食の方はそろそろ繁忙期ですね。いかがお過ごしでしょうか？ ◆ジェロボーム20周年？の試飲会イベント＠大阪 今月初旬…に行ってきました。 生産者の方が来ていると華やかなんだけど、むげに出来ないので苦手です。 さておき 中でも美味…

こんにちは。 今日は昨日読者のS様から、５ちゃんで人気の アカデミー・デュ・ヴァン さんのテイスティング用 ワインセット について教わったのでご紹介させていただきます。 現在のところ、こちらのワインセットは 第４弾 まであるみたいです。 二次試験の…

今回は 二次試験テイスティング対策用 の ワイン・道具・本 のご紹介 (リンク集) です。 ワインに関しては 筆者が受験当時飲んでいた銘柄 や、ここ最近の 試飲会で見つけた試験対策に使えそうなもの をチョイスしております。 基本的に 前回の記事でも書きま…

今回も近況のまとめです。 筆者がどんな感じで動こうとしているか？またどんな感じで動いてたかのメモ。 自分用ですが、何か皆さんのお役に立てれば幸いです。 そもそもこのブログ自体が自分自身との対話という... ◆最新版のソムリエ教本を買った！ さて、ま…

さて、またクロアチアに戻りまっす。 いきなりですが、 大陸西部の産地クイズ Ｑ：以下の特徴の産地を選択肢から選びなさい！ 【産地１】 ・首都ザグレブを含む ・ハンガリーと国境を接する ・Zelina地区 がある 【選択肢】 あ) Zagorje – Međimurje , い) P…

さてさて、前回の続きですがクイズも交えつつちょっと急ぎ気味に進めまっす。 まず、インポーター稲葉さんの続きから。 レアル・コンパーニャ・デ・ビノス テンプラニーリョ ベンディミア【スペイン・セントロ・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml】1,…

今回はクロアチアはお休みして最近の試飲会などの近況をまとめておこうと思います。 飲食店の方は店で使ったり、一般の方は興味があれば通販やお近くのワインショップで買ってみて下さい。 多少クイズやアドバイス・雑談なんかをまじえながら安く買える二次…

えー、ブログのタイトルのわりに、勉強の記事を書けない罪悪感がピークに達している今日この頃...( 一一;) この前の２次試験のまとめをダラダラやってたらメッチャ時間がかかってしまいました。１か月くらい(汗) でも、今回も書かないぜ！ ってか、最近の試…

昨日行ってきたモトックスさんの試飲会のレポートです。 あ、これね。 リッツカールトン大阪での結構な規模のものでした。 そのアイテム数は２２５、一つのインポータとしては多い！ 確かこの前の台風で延期になったやつだったのでは？この数での中止はさす…

今回も雑記です。 ・ワイン映画情報 www.youtube.com 今年 (２０１８年) の１１月中旬に公開されるそうです。 勉強する前でも、した後でも楽しめるかもしれません。 映画「おかえり、ブルゴーニュへ」公式サイト 2018年11/17公開 ・試飲会レポート 昨日10/17…

今回も箸休め的な記事を随筆で！ もうちょいしたら勉強の内容を復活する予定です。皆さんのほとぼりが冷めたころにコッソリと...( 一一;) ・ソムリエ試験 論述について えー、後から調べたら↓でした。 ＥＰＡ協定かと思ってましたが、同じ関税系で 安いワイ…