ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【お知らせ】日本ワインZOOM試飲会情報[5/31(火)14:00~] - シャトージュン(飯田)

表題の件、以下の通り。

 

案内チラシ

↓画像をクリックで拡大=リンクします。

https://assets.aura-mico.jp/image/rich_menus/20220513055741-3422-99971e3b-5313-4818-8c87-39b249337869-20220513175741-yGqkMNECfgw17CPoQaV05fw7QrGyactu3Li4Ju95.jpeg

https://assets.aura-mico.jp/image/rich_menus/20220513055741-3422-99971e3b-5313-4818-8c87-39b249337869-20220513175741-yGqkMNECfgw17CPoQaV05fw7QrGyactu3Li4Ju95.jpeg

 

docs.google.com

 

(株)飯田のLINE登録 

https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=027fsono

※まだの方はぜひ友達に追加しておきましょう。今回のようなお知らせが来ます。

 

以上

【レッスン情報】ブルガリアワイン 基礎講座 6/5(日)14:00~ (オンライン & 実店舗にて同時開催)

表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。

 

【ブルガリア】ワイン 基礎講座

日時: 2022年6月5日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) 

 

  Zoomでの参加

↓をクリック(オンラインは無料です!)

Launch Meeting - Zoom

https://us02web.zoom.us/j/82781872809?pwd=fDP1uLm2p1n-wL1okBYRCr4LFOj13a.1

ミーティングID: 827 8187 2809
パスコード: 

【訂正・お詫び】6/15(日)と表示されておりましたが、正しくは6/5(日)です。

 

 実店舗でのレッスンに参加

f:id:ttrd80:20220324111827p:plain

開催場所:神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)

参加料:以下①〜②からお選び下さい。

①500円(税込)

②ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)

※予約不要、レッスン後に懇親会(参加自由)あり。

 

【各種お問い合わせ】

tel 080-9750-2501 (平日18:00〜)

 

www.takamocori.info

 

以上

【解説動画】オーストリアワイン【基礎のキソ】厳選10問

解説動画


www.youtube.com

 

プレゼン資料

drive.google.com

 

参考資料

東側4州以外のワイン産地 (翻訳ページ)

www-austrianwine-com.translate.goog

https://www.touropia.com/gfx/b/2019/07/austria.png

https://www.touropia.com/gfx/b/2019/07/austria.png

ケルンテン=Kärnten=↑Carinthia、フォアアールベルク=Vorarlberg

 

気候(風の向きのイラスト)

www.austrianwine.com

 

統計(2021年)

https://www.austrianwine.com/fileadmin/user_upload/PDF/Doku/Austrian_Wine_Statistics_Report_total_document_20210730.pdf

https://www.austrianwine.com/fileadmin/user_upload/PDF/Doku/Austrian_Wine_Statistics_Report_total_document_20210730.pdf

 

ルスター・アウスブルッフ(貴腐ワイン) 〜  語源など  ※日本語訳が変になるので原文

dessertwines.online

↑は特に… overripe berries infested with noble rot and so breaks out their sugar (Ausbruch means outbreak)

 

 ヴァッハウの格付け

winefolly.com

 

氷河の動き

www.youtube.com

 

レス土壌(日本語翻訳ページ)

winereviewonline-com.translate.goog

 

不凍液の事件(日本語翻訳ページ)

en-m-wikipedia-org.translate.goog

 

ホイリゲ文化 (日本語翻訳ページ)

www-visitingvienna-com.translate.goog

 

おすすめ動画

ニーダーエスタライヒ州


www.youtube.com

 

ブルケンラント州


www.youtube.com

 

シュタイヤーマルク州


www.youtube.com

 

ウィーン(都市州※↓)

youtu.be

※都市州は、州制度をとる国において、一つの都市ないし都市圏によって構成される州。

 

テルメンレギオン(↑ブルゲンラント内)


www.youtube.com

 

【補足・注意】

解説動画はあくまで 基礎 や 入門編 で触れてないトピックが多々あります! 受験生の方は、もっと詳しく勉強しておいて下さいね〜。ゼクトとかDACとか…

 

・・・

筆者インスタ日記

 
 
 
 
 
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以上

【セミナー情報】【オーストリア】ワイン 基礎講座 5/15(日)14:00~ (オンライン & 実店舗にて同時開催)

表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。

 

【オーストリア】ワイン 基礎講座

日時: 2022年5月15日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) 

 

  Zoomでの参加

↓をクリック(オンラインは無料です!)

Launch Meeting - Zoom

https://us02web.zoom.us/j/83748772456?pwd=eGZESk1xQ2dSYkI3VENQQk93dFhhQT09

 

ミーティングID: 837 4877 2456
パスコード: 

 

 実店舗でのレッスンに参加

f:id:ttrd80:20220324111827p:plain

開催場所:神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)

参加料:以下①〜②からお選び下さい。

①500円(税込)

②ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)

※予約不要、レッスン後に懇親会(参加自由)あり。

 

【各種お問い合わせ】

tel 080-9750-2501 (平日18:00〜)

 

www.takamocori.info

 

以上

 

橋本様 >>

コメントありがとうございます。遅ればせながら合格おめでとうございました☆=

この度はZOOMセミナーにご参加下さり感謝です。いつかお会いできる日を心待ちにしております。

 

橋本様 >>

ありがとうございます。非常に恐縮ですm(_ _)m

こちらこそ、どうぞ宜しく致します。

解説動画【オーストラリアワイン】基礎のキソ ~ 厳選7問

解説動画


www.youtube.com

追記:「ラベル表示」の件、収穫年のルールを生産地と言い間違えてました。↓プレゼン資料を正として下さい。

 

プレゼン資料

drive.google.com

 

参考資料

www.thetruesize.com

 

歴史:州の成り立ち(順番)

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Australian_states_history.gif

https://ja.wikipedia.org/wiki/ビクトリア州#歴史

https://ja.wikipedia.org/wiki/クイーンズランド州#ヨーロッパ人の渡来

 

https://www.wineaustralia.com/getmedia/1195b141-323e-4a8d-8f99-9ae3005e40fd/MI_VintageReport2021.pdf

https://www.wineaustralia.com/getmedia/1195b141-323e-4a8d-8f99-9ae3005e40fd/MI_VintageReport2021.pdf

 

caesarwinecellars.com.au

 

翻訳ページ

www-umamuestate-com.translate.goog

 

www.wineaustralia.com

 

www.afr.com

 

barossawine.com

 

以上

【試飲会情報】飯田 神戸5/25(水) 大阪5/26(木) ※阪神間・業界関係者限定、他

【試飲会情報】飯田 神戸5/25(水) 大阪5/26(木)

※業界関係者限定

drive.google.com

 

筆者は両日とも参加予定。

 

・・・

 

インスタ日記

モヒートのレシピは、ラム、ライム、ミント等。スペイン語で「ベチャベチャ」って意味(…らしい ← 現地から帰ってきた人談)。すり棒みたいなのでミントを潰すのが名前の由来。

 
 
 
 
 
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ご参考。モヒート(=Mojito)

www.youtube.com

 

以上