ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【お知らせ】5/1(日)14:00 ~ Zoomセミナー&レッスン(@店舗)同時開催:オーストラリア基礎

表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。

 

 知ったかぶりデキる【オーストラリア】ワイン 基礎講座 

時間: 2022年5月1日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) 

 

  Zoomでの参加

↓をクリック(オンラインは無料です!)

Launch Meeting - Zoom

https://us02web.zoom.us/j/81727424160?pwd=aXNBaHIvUFdjeFdVZ29jbXhvc2FTQT09

ミーティングID: 817 2742 4160
パスコード: 

 

 実店舗でのレッスンに参加

f:id:ttrd80:20220324111827p:plain

開催場所:神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)

参加料:以下①〜②からお選び下さい。

①500円(税込)

②ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)

※予約不要、レッスン後に懇親会(参加自由)あり。

 

【各種お問い合わせ】

tel 080-9750-2501 (平日18:00〜)

 

www.takamocori.info

 

以上

【アルゼンチンワイン】「知ってる感」を出せる厳選 6問

解説動画f:id:ttrd80:20220203195743p:plain

youtu.be

 

プレゼン資料

drive.google.com

 

参考資料

southamericawineguide.com

 

https://www.oiv.int/public/medias/6782/oiv-2019-statistical-report-on-world-vitiviniculture.pdf

https://www.oiv.int/public/medias/6782/oiv-2019-statistical-report-on-world-vitiviniculture.pdf

 

hunade.com

 

https://southamericawineguide.com/wp-content/uploads/2021/11/Argentina-Wine-Production-Statistics.pdf

https://southamericawineguide.com/wp-content/uploads/2021/11/Argentina-Wine-Production-Statistics.pdf

 

ja.wikipedia.org

 

www.youtube.com

 

www.netflix.com

 

www.netflix.com

 

ちなみに↓料理も有名。名前の由来「パンで覆う or 包む」という意味のスペイン語およびポルトガル語の動詞「empanar(エンパナール)」から。

ja.wikipedia.org

 

以上

【雑記】ワイン試飲会情報ー阪神間ー5月分ー関係者限定、他オススメ小説・本・ワイン

表題の件、下記2点。

※ワイン業界関係者限定(酒販・飲食・宿泊など)

drive.google.com

 

drive.google.com

 

・・・

 

オススメ小説・本

↓2点。右小説はワインなど「(嗜好に対する)ダンディズムとは何たるか?」。左書は「下手なノウハウ本より、漫画や小説を通じて学ぶ意義」を理解できます。

f:id:ttrd80:20220414114359j:plain

 

オススメワイン

↓かなりオススメ。「膨らみ=ふくよかさ」と「強烈な余韻(=酸)」をもった複雑性のあるリースリング。定価4200円とあるけど、1.5〜2倍くらいのコスパありそう。

f:id:ttrd80:20220414115749j:plain

f:id:ttrd80:20220414115812j:plain

www.hasumi-wine.co.jp

 

以上

【お知らせ】4/17(日)14:00 ~ Zoomセミナー&レッスン(@店舗)同時開催:アルゼンチン基礎

表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。

 

【アルゼンチン】基礎講座 

時間: 2022年4月17日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) 

 

  Zoomでの参加

↓をクリック(オンラインは無料です!)

Launch Meeting - Zoom

https://us02web.zoom.us/j/85148593689?pwd=S3Q5U2RHZGtSejF3cjNRSHpwSUdldz09

ミーティングID: 851 4859 3689
パスコード: f:id:ttrd80:20220404115803p:plain

 

 

 実店舗でのレッスンに参加

f:id:ttrd80:20220324111827p:plain

開催場所:神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)

参加料:以下①〜③からお選び下さい。

①500円(税込)

②ワインを1本購入(2000円程度〜)

③ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)

※予約不要、レッスン後に懇親会(参加自由)あり。

 

【各種お問い合わせ】

tel 080-9750-2501 (平日18:00〜)

 

以上

データで紐解く【ドイツワイン】「知ったかぶりするための厳選5 問、他試飲会情報(神戸)

解説動画f:id:ttrd80:20220203195743p:plain

youtu.be

 

解説動画

drive.google.com

 

参考資料

ソムリエ教本(2022) 121-153ページ

 

統計

https://www.germanwines.de/fileadmin/user_upload/Website/Service/Downloads/Statistik_2021-2022.pdf

https://www.germanwines.de/fileadmin/user_upload/Website/Service/Downloads/Statistik_2021-2022.pdf

 

www.winesofgermany.jp

 

ワイン法・分類

www.germanwines.de

 

ブドウ品種  -  翻訳ページ

en-m-wikipedia-org.translate.goog

 

en-m-wikipedia-org.translate.goog

 

en-m-wikipedia-org.translate.goog

 

 

オススメ動画

www.youtube.com

 

・・・

 

試飲会情報(神戸)

業界関係者限定

drive.google.com

 

drive.google.com

 

以上

【お知らせ】4/3(日)14:00 ~ Zoomセミナー&レッスン(@店舗)同時開催:ドイツ

表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。

 

【ドイツ】基礎講座〜ポイントを学ぶ10の質問 

時間: 2022年4月3日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) 

 

  Zoomでの参加

↓をクリック(オンラインは無料です!)

Launch Meeting - Zoom

https://us02web.zoom.us/j/85081471015?pwd=LzVXMk0zcWlIVTE0QWZJdlUwUExOQT09

 

ミーティングID: 850 8147 1015
パスコード: f:id:ttrd80:20220324110611p:plain

 

 実店舗でのレッスンに参加

f:id:ttrd80:20220324111827p:plain

開催場所:神戸市中央区下山手通1-3-2 (Takamocori)

参加料:以下①〜③からお選び下さい。

①500円(税込)

②ワインを1本購入(2000円程度〜)

③ワインを持ち込み (コンビニの500円程度のワインでも可。↓懇親会用)

※予約不要、レッスン後に懇親会(参加自由)あり。

 

【各種お問い合わせ】

tel 080-9750-2501 (平日18:00〜)

・・・

 

<筆者インスタ日記>

 
 
 
 
 
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以上

【南アフリカ】ワイン基礎講座「10の質問から学ぶポイント」

解説動画f:id:ttrd80:20220203195743p:plain

南アを全く勉強していない or 軽く実力チェックしてみたい方向け。内容は超カンタンです。

youtu.be

 

プレゼン資料 

drive.google.com

 

オススメ動画

画質も汚く12年前とやや古いですがyoutube動画の中で一番まとまっています。一通りソムリエ教本のアフリカを読破した後理解度チェックに見よう!独学の方は必見!(≒スクール通ってる方はもっと良い動画見てるっしょ?)

youtu.be

 

9位がケープ・ドクター。2分くらいまで見ればOK!他にも試験に出てくる風も紹介されてますが分かるかな?

www.youtube.com

 

参考文献

統計など。(翻訳ページ)

www-wosa-co-za.translate.goog

 

・・・

 

おまけ:試験へのモチベーションをアゲたい方へ

もし試験を今年受けれられる方で、ソムリエやエキスパートで協会の冊子を持ってる方が周りいにおられたら最新の3月刊を見せてもらって下さい!去年の合格者の体験談などがのっています。あとover70歳の合格者など、これを読んだらもう年齢を言いワケにできなくなるはず。

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このコーナーね。

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ちなみに、さる数年前。とある合格された方(エキスパート)がウチの店にやって来られて、教えてもらい感動したエピソードがあります。

 

というのが、その方が受験しようか迷っていたところ、奥様に「あなたが試験に落ちたって何も失うものなんてないじゃない!どんどん挑戦するべき」と言われフっ切れたとの事。

 

以上