今回も論述の練習です。 (対象はソムリエのみ。エキスパートの方も頭の体操にお付き合い下されば幸いです。) 問題 : 「英国のワイン」について説明しなさい。 (ソムリエ教本2021 - 32ページ、686～692ページ の内容) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ヒント ・消費量 ・…