キッカケ
標題の件、ソムリエ協会冊子の下記事を読んで
「そういや、どうだったっけ？」と気になったので調べることに…
ソムリエ教本（2024）関連箇所
P49〜P53 酒類飲料概論 ビール 〜 ウィスキー
まとめ
下記、あくまで私見なのであしからず
参考
おすすめ記事
↑ウィキより、笑
白米の飯への憧れによって脚気は近代の日本で国民病と呼ばれるまでに蔓延した。大日本帝国海軍ではこれへの対策としていち早く麦飯を導入し脚気患者を激減させたが、「死地に赴く兵士に白米を食べさせてやりたい」という情から白米にこだわった大日本帝国陸軍では日露戦争で夥(おびただ)しい戦病死者を出した
筆者余談
ちな、神戸の雄「フードライナー」の試飲会に行って
いつも買おうかどうか悩むのが↓のシリーズ
味はサイコーだけど、ウィスキーって名前やブランド名で注文されちゃうのよねー
いちいち啓蒙活動するのめんどくせーつーか
以上
