今回は雑記です。
ちょっと箸休め的な記事が書きたくなりました( 一一;)
◆上映中のワイン映画
先日、映画館でコチラを観てきました。まるでブルゴーニュのワイナリーに住み込みで1年過ごした感覚!
ワイン醸造の知識が少しあると凄く楽しいです。...ってのも勉強の内容がより身近に感じられるかも。
そういえば「ブルゴーニュなどフランスでワイン畑を所有するなんてまるで封建社会!」なんて例える方もおられるようですが、その辺りの大変さも分かります。 ネタバレになってしまいそうなので、この辺りで自粛...( 一一;)
個人的に凄くオススメです!
映画「おかえり、ブルゴーニュへ」公式サイト 2018年11/17公開
おかえり、ブルゴーニュへのレビュー・感想・評価 - 映画.com
◆仏南西地方醸造家 アラン・ブリュモン氏 x 田崎真也氏 セミナー レポート 11/22(木)
ソムリエ3次試験の同日、大阪の同会場でのセミナー。今回はソムリエ協会主催ではなくインポーターの三国ワインさん主催のイベントでした。
奥さんも仲良く登壇しているのが、なんとも海外っぽくて和む!
11種類もあった事に本気度を感じます。しかも同じ畑で違うヴィンテージを比較する「垂直試飲」が多かったもの面白い。
ちなみに 逆の「水平試飲」は 同じヴィンテージで畑が違うものを比べる 飲み方!ってのはマメ知識ね(-ω-)/
特に良かったのはコチラの 2009年ヴィンテージ (上代4000円ほど) 。辛口のvinica でも悪くない反応ですね~。
ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン - 三国ワイン
Ch. Montus Blanc(シャトー・モンテュス ブラン) | Vinica 無料のワインアプリ
会場を出る時に何名かソムリエ3次受験後の読者の方とスレ違う。皆さん受かってると良いなぁ...(´_ゝ`)
◆ドイツワインケナー
↑の同日。合格された読者の方がご遠方よりお越し下さいました。
次はドイツワインケナー試験にのぞまれるかも との事。皆さん向学心が強い方が多いので筆者はいつも感心するばかりですorz
あらためまして、おめでとうございます!
一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会 ドイツワインケナーとは
◆兵庫酒販様 試飲会 @ ルーフトップマーケット(神戸三宮) 11/28(水)
少し広めのレストランバーを借り切っての試飲会。40アイテムほど。
今回特に光る一品はコチラのインポーターさんの...
イタリア トスカーナは オルマンニ の キャンティクラシコ グラン セレツィオーネ 2012年 !
黒トリュフのような芳醇な香り&熟成感。上代7000円でこの質なら御の字。どうも官能検査に合格しない年は出さないとの厳しい条件をクリアした選ばれしワインだそうな。
年末のキャンペーンで12本買ったら2本は無料とのこと。購入しようか検討中です...( 一一;)
あ、グランセレツィオーネってソムリエ教本(2018年)でも解説してますね...。「セレツィオーネ」⇔「セレクション」みたいな意味。
◆ポチーン
アイリッシュウイスキー グレンダロウ ポチーン マウンテンストレングス 700ML 5千円ほど
最近↑が気になってます。
皆さん、ポチーン っていうアイルランドのお酒ってご存知ですか?
アメリカだと禁酒法時代(1920~33年) に 密造酒を「ムーンシャイン」なんて呼んでいたそうですが、それのアイルランド版みたいなやつ。
そうそう、禁酒法は試験にも出るので注意!
ちょっと下ネタっぽいこの名前。実は蒸留器のポットスチルからきているそうです。
ウチの店に「まだ俺が飲んだことのない珍しい酒をくれ(; ・`д・´)!」という風変わりなお客様が来られるのですが、彼のために用意しておこうかな...。
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以上