ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【ドイツ】ネイティヴの発音で学ぶワイン用語 - 10問


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真剣な方はペン・メモ書きのご準備を。

 

▼問題

以下①~⑩の意味は?

① Amtliche Prüfungsnummer

② erzeugerabfüllung

③ Gutsabfüllung

④ Jahrgang

⑤ Weinberg

⑥ Weingut

⑦ Kellerei

⑧ Weinprobe

⑨ Winzer

⑩ Winzergenossenschaft

 

[選択肢]

(あ) 醸造共同組合 (い) 公的検査番号 (う) 醸造所元詰め

(え) ブドウ畑 (お) ブドウを栽培し醸造する人 = ヴィニュロン

(か) 生産者元詰め (き) 醸造所 (く) ワインの試飲 (け) ヴィンテージ(収穫年)

(こ) 醸造会社。規模の大きい醸造所で、ブドウやワインを小規模な生産者から購入して醸造・販売することが多い。

 

(ソムリエ教本2021記載 - 131ページ)

 

 

▼答え

ドイツワインの用語って独特なものが多いので覚えにくいですね。今回は教本の表と↓動画からの出題でした。

 

まず現地の方の発音を聞いてみましょう!! (正解は後ほど)

[所要時間 : 4分21秒]


www.youtube.com

 

以下の通りでした。

① Amtliche Prüfungsnummer

アムトリッヒェ・プリューフングスヌマー

(い) 公的検査番号

≒ Amtliche(公的) Prüfungs(試験) nummer(ナンバー)

 

② erzeugerabfüllung

エアツォイガーアプヒュルング

(か) 生産者元詰め

 

③ Gutsabfüllung

グーツアプヒュルング

(う) 醸造所元詰め

 

④ Jahrgang

ヤールガング

(け) ヴィンテージ(収穫年)

Jahr(年) - gang(装備)

 

⑤ Weinberg

ヴァインベルグ

(え) ブドウ畑

 

⑥ Weingut

ヴェイングート

(き) 醸造所

 

⑦ kellerei

ケラライ

(こ) 醸造会社。規模の大きい醸造所で、ブドウやワインを小規模な生産者から購入して醸造・販売することが多い ≒ ネゴシアン

 

⑧ Weinprobe

ヴァインプローベ

(く) ワインの試飲

 

⑨ Winzer

ヴィンツァー

(お) ブドウを栽培し醸造する人 = ヴィニュロン

 

⑩ Winzergenossenschaft

ヴィンツァーゲノッセンシャフト

(あ) 醸造共同組合

 

 

【ぼやき】

ちゃんと↑の動画を見た方なら分かるはずですが、素敵な Weinkönigin の方と「prost!」と洒落込みたいもんです。(意味は後ほど)

※動画はドイツではなく、お隣オーストリアはシュタイヤーマルク州のもの。[所要時間 : 7分11秒]


www.youtube.com

 

prost - プロスト = 乾杯!

Weinkönigin (ヴェイン クーニガン) = ワイン・クイーン (日本だと "ミス・ワイン" とか "ワイン娘(むすめ)" みたいな感じ。

 

以上