2022-01-01から1年間の記事一覧
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【ギリシャ】ワイン 基礎講座 日時: 2022年10月2日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) スライド資料 drive.google.com Zoomでの参加 ↓をクリック(オンラインは無料です!) Launch Meeting - Zoom https…
解説動画 youtu.be スライド資料 drive.google.com ・・・ 筆者日記 R04/09/18(日) ↑ジョージアの動画を見ると「クヴェヴリ(壺)には7〜8割しか果汁を入れない。何故なら、発酵すると二酸化炭素が発生して中身が溢れてしまう(≒爆発してしまう)から」と…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【ジョージア】ワイン 基礎講座 日時: 2022年9月18日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) スライド資料 ジョージアワイン〜数字で理解ver8.pdf - Google ドライブ (↑参加予定 & 実力を試したい方 は レ…
解説動画 youtu.be スライド資料 drive.google.com ※訂正・お詫び 「IPAビール」をワインと言い間違えておりました。申し訳ございません。 ・・・ 【筆者日記 2022/09/05】 今月の楽しみは↓ https://assets.aura-mico.jp/image/rich_menus/20220901095728-44…
【試飲会情報】9〜10月@全国 ※業界関係者向け 先ほど輸入元のZILLION(ジリオン)様より届いた「ワインニュース」記載の試飲会情報をご紹介します。(同社はヴィンテージ感のあるナパのコスパワインに強いイメージ。) ===================================…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【フランス】ワイン 基礎講座 日時: 2022年9月4日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) スライド資料(復習用) ・自身の実力をチェックをしたい方は事前に見ない方が良いです。 ・当日ご参加できない方等…
解説動画 youtu.be スライド資料 資料中のyoutube動画はクリックして再生可(スマホでもイケまっす。) drive.google.com 訂正) ❌東側の山脈 → ○カリフォルニア州より東側の… ❌プリーア → ○プーリア ❌北米はプレートの間に → ○北米の太平洋側は… 以上
試飲会情報 9・21(水)13:00〜@大阪堺筋本町 drive.google.com 他2次対策にご来店を考えておられる方へ 当方、最近の2次試験の動向については無知です。 この分野に関してはもう飽きてしまったので調べていないのです。 あと、試験的にワインの特徴をつかむ…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【アメリカ】ワイン 基礎講座 日時: 2022年8月21日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) プレゼン資料は直前に追記予定。 スライド資料 ご参加される予定で "真剣に学びたい方" は事前に見ないように。実力…
解説動画 youtu.be 資料 各動画へのリンクは資料内のリンクをご利用下さい。スマホでもクリックして再生可。 drive.google.com ・ ・ ・ おまけ 今回の内容と全然関係ないですが、下動画に仏パリの有名レストラン「トゥール・ダルジャン」の地下ワインセラー…
2022年、もう1次終わった方もおられるみたいですね。 2次テイスティングに向けてただちにする事は 答え方のノウハウを調べることです。 色々と資料があると思いますが 富田先生の本や、有名スクールの先生がユーチューブで解説していたのが良かったような…。…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【スペイン】ワイン 基礎講座 日時: 2022年8月7日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) Zoomでの参加 ↓をクリック(オンラインは無料です!) Launch Meeting - Zoom https://us02web.zoom.us/j/8757059109…
解説動画 youtu.be 解説資料 drive.google.com オススメ動画 クロアチアまとめ www.youtube.com 国の概要 www.youtube.com マイク・グルギッチ www.youtube.com クロアチア旅番組 www.youtube.com 参考文献 クロアチア語の読み方 ja.wikipedia.org クロアチ…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【クロアチア】ワイン 基礎講座 日時: 2022年7月17日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) (追記)レッスン内容 【クロアチアワイン】厳選7問〜雑に学んでマニアと闘う.pdf - Google ドライブ Zoomでの参加 …
解説動画 youtu.be 解説資料 drive.google.com 参考 South America wine production (in figures): Argentina Chile Brazil Uruguay Understanding Chile for WSET Level 3 Wines Part 1 - Climate and Grape Growing - YouTube 日本のワイン輸入量、どの国…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【チリ】ワイン 基礎講座 日時: 2022年7月3日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) Zoomでの参加 ↓をクリック(オンラインは無料です!) Launch Meeting - Zoom https://us02web.zoom.us/j/83080193295?pw…
解説動画 www.youtube.com ↑解説スライド drive.google.com 参考資料 ワイン生産量ランキング worldpopulationreview.com カナダ各州の生産量の比率 https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/report/downloadreportbyfilename?filename=The%20Wine%20Marke…
【日本】国内の「ワイン特区」まとめ(2021年11月調べ) 2022年のソムリエ教本に本件の"一覧"というか"まとめ"が無いので↓資料から作成しておきます。 【参考】構造改革特別区域法による酒税法の特例措置の認定状況一覧(令和3年11月認定分まで) https://www.…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【カナダ】ワイン 基礎講座 日時: 2022年6月19日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) Zoomでの参加 ↓をクリック(オンラインは無料です!) Launch Meeting - Zoom https://us02web.zoom.us/j/83574315796…
解説動画 youtu.be プレゼン資料 drive.google.com オススメ動画 ブルガリア(国)早わかり www.youtube.com ブルガリア 料理 早わかり www.youtube.com ブルガリア 旅番組 www.youtube.com 参考資料 ブルガリア統計 2017 https://www.bio-conferences.org/a…
[試飲会情報] 6/15(水)@大阪 稲葉-仏独60種 日時:6/15(水) 4部制1部:11:00~12:20 / 2部:12:30~13:50 / 3部:14:00~15:20 / 4部:15:30~16:50■場所:大阪マルビル 6F「ランスロット」 (大阪市北区梅田1-9-20)※JR「大阪駅」より徒歩約3分■定員:各…
試飲会情報 (全国6都市) 5月末~6月 インポーター数社の合同試飲会(※業界関係者限定)です。↓各地域のリンクを参照のこと。 いつも大変お世話になります。試飲会情報をお知らせします。 ======================================================= 1. 松山試…
表題の件、以下の通り。 案内チラシ ↓画像をクリックで拡大=リンクします。 https://assets.aura-mico.jp/image/rich_menus/20220513055741-3422-99971e3b-5313-4818-8c87-39b249337869-20220513175741-yGqkMNECfgw17CPoQaV05fw7QrGyactu3Li4Ju95.jpeg docs…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【ブルガリア】ワイン 基礎講座 日時: 2022年6月5日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) Zoomでの参加 ↓をクリック(オンラインは無料です!) Launch Meeting - Zoom https://us02web.zoom.us/j/82781872…
解説動画 www.youtube.com プレゼン資料 drive.google.com 参考資料 東側4州以外のワイン産地 (翻訳ページ) www-austrianwine-com.translate.goog https://www.touropia.com/gfx/b/2019/07/austria.png ケルンテン=Kärnten=↑Carinthia、フォアアールベルク=↑…
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 【オーストリア】ワイン 基礎講座 日時: 2022年5月15日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) Zoomでの参加 ↓をクリック(オンラインは無料です!) Launch Meeting - Zoom https://us02web.zoom.us/j/83748…
解説動画 www.youtube.com 追記:「ラベル表示」の件、収穫年のルールを生産地と言い間違えてました。↓プレゼン資料を正として下さい。 プレゼン資料 drive.google.com 参考資料 www.thetruesize.com 歴史:州の成り立ち(順番) https://ja.wikipedia.org/w…
【試飲会情報】飯田 神戸5/25(水) 大阪5/26(木) ※業界関係者限定 drive.google.com 筆者は両日とも参加予定。 ・・・ インスタ日記 モヒートのレシピは、ラム、ライム、ミント等。スペイン語で「ベチャベチャ」って意味(…らしい ← 現地から帰ってきた人談)…
解説動画 youtu.be プレゼン資料 drive.google.com ・・・ 筆者インスタ日記 / オススメワイン この投稿をInstagramで見る Takamocori(@takamocori)がシェアした投稿 以上
表題の件、以下の通りです。気軽にご参加下さい。 知ったかぶりデキる【オーストラリア】ワイン 基礎講座 時間: 2022年5月1日(日) 14:00〜(オンラインは30分程度) Zoomでの参加 ↓をクリック(オンラインは無料です!) Launch Meeting - Zoom https://us02…