解説動画
↑解説スライド
参考資料
ワイン生産量ランキング
カナダ各州の生産量の比率
統計
オンタリオ州
https://www.vqaontario.ca/Library/AnnualReports/2021
ブリティッシュ・コロンビア州
ノヴァ・スコシア州
ノヴァ・スコシア州 ≒ 公害の島
アイスワイン〜歴史など(翻訳ページ)
en-m-wikipedia-org.translate.goog
アイスワイン〜高い理由(注 : ↓ドイツで恐縮です。だたYouTubeで一番良い解説だったので…)
真空濃縮機と課題
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/57/11/57_11_1015/_pdf/-char/en
川ブドウ「ヴィティス・リパリア」について
オンタリオ州で遅霜を避けれる理由
カナダワイン概要(翻訳ページ)
en-m-wikipedia-org.translate.goog
ワイン法ができた理由〜米加自由貿易協定1988年
・・・
筆者インスタ日記
この投稿をInstagramで見る
あ、あとNetflix契約してる方は「シェフは名探偵」を見ておきましょう。勉強になります!
以上