今回も動画からサクッと学びましょう。
[所要時間 : 4分50秒]
Why is Champagne Fizzy? The Basics of Winemaking In Champagne
ポイント
翻訳は非常に雑ですが他の泡の製法を含めて包括的に解説しています。復習に読み流しておくと良いかも。
"シャンパーニュのみ"の解説ならコチラの記事がオススメ。
ちなみにリドリングはルミアージュと同義でした。
以上
今回も動画からサクッと学びましょう。
[所要時間 : 4分50秒]
Why is Champagne Fizzy? The Basics of Winemaking In Champagne
ポイント
翻訳は非常に雑ですが他の泡の製法を含めて包括的に解説しています。復習に読み流しておくと良いかも。
"シャンパーニュのみ"の解説ならコチラの記事がオススメ。
ちなみにリドリングはルミアージュと同義でした。
以上