大阪ウィスキー試飲会(業界関係者のみ) 7月末くらいに大阪で↓ありますね ウィスキーの試飲会は珍しいのでオススメ！ 先日お知らせしたモトックス試飲会＠神戸と日付がかぶってるのがツラい（涙） 無論業界関係者のみ、要予約 drive.google.com ル・マンはロ…

モトックス試飲会7月＠神戸 昨日LINEで知らせが来た 近くなので助かる！ 要予約、業界関係者限定 ヘンプビール 華やかな香りのビール（≒上面発酵）は 提供温度を考える必要がある（＝あまり冷やさずにヌルめで出す）ってことでok？ この投稿をInstagramで見…

シャンベルタンの語源 シャンベルタン＝「ベルタン氏の畑」の意 Legend has it that it was not until the 12th century that Chambertin itself was planted by a Monsieur Bertin, who felt that he could also make good wines if he grew the same grape…

確か、ベンゲラ寒流 って試験範囲だった気がするけど ↓動画を見たら、その重要性が分かる！ youtu.be 特にこの部分 以上

昨日、接客中で シュペートレーゼ の語源の説明を間違えました（爆） × 早摘み → ⚪︎ 遅摘み 独語 spät(シュペート) ＝ late(「遅い」の意) + Lese（レーゼ） ＝ harves(「収穫」の意) ごめんよー、お客さん ↓は豆知識 (翻訳ページ) www-igenea-com.translate…