今回も雑記
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<神戸近辺の飲食の方へ>
申し込みはチラシのQRコードから。
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「ハエ叩き」をダイソーで購入。
狭い店だからお客様がいる時には殺虫スプレーを使いずらいのよね〜。
この編み目が絶妙なんだとか。
仕留めた後に使うピンセット付き。
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飲食店でビールって難しい。
商売としては4重苦か。
・原価(仕入れ)が高い
・安いイメージがある(値段を上げにくい)
・お客さんの腹がふくれてしまう(胃の余裕がなくなり客単価ダウン)
・管理が大変(ものによっては要冷蔵)
以上